おかずプレートヘルス 低たんぱく/低カリウム
ビーフストロガノフ
じっくりと煮込んだ、本格ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフはロシアの家庭料理です。ストロガノフというと脂質が多いイメージがありますが 脂身の少ない牛肉の薄切りを無添加のデミグラスソースとトマトソースで煮込むことにより、あっさりとした風合いになっています。
特に豊富な栄養素
B12
K
C
葉酸
E
ビタミンE
カラダの酸化を防ぐ！若返りやガン予防に
ビタミン E の最大の特徴は、なんといっても強力な抗酸化力です。抗酸化力とは、老化やガンをまねく危険性のある物質から身体を守る力のことです。ビタミン E を摂取することで、若返り効果やガン予防になります。また毛細血管を拡げることで、血行を促す作用もあります。
多く含む主な食材
モロヘイヤ
赤ピーマン
うなぎ
ツナ缶
アーモンド
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
B12
K
C
葉酸
E
多く含む主な食材
[原材料]
- にんじん
- 青ピーマン
- 鶏卵
- 並塩
- 八方だし
- ほうれんそう
- ほたてがい
- 干しえび
- ごま油
- ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ
- 赤ピーマン
- 黄ピーマン
- 並塩
- きび糖
- 小麦粉
- たまねぎ
- ﾎｰﾙﾄﾏﾄ
- マッシュルーム
- 牛肉
- 濃口醤油
- 並塩
- 鳥がらだし
- ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ
- こしょう
- にんにく
- ﾊﾟｾﾘ
- レタス
- オリーブ油
- 並塩
- カレー粉
- こしょう
- タイム
- ｵﾚｶﾞﾉ
[アレルギー]
- 卵
- 小麦
- 大豆
- えび
- ごま
- 牛肉
- 鶏肉
- 豚肉
この商品の栄養成分
熱量: 234.0102kcal
脂質: 15.8g
炭水化物: 10.4g
（
糖質: 7.3g
食物繊維: 3.1g
）
食塩相当量: 1.370964g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
12.62g
食物繊維
3.06g
鉄
2.63mg
亜鉛
2.25mg
カリウム
488.14mg
マグネシウム
54.03mg
カルシウム
174.4mg
ビタミンA
278.66µg
ビタミンB1
0.14mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.29mg
ビタミンB6
0.33mg
ビタミンB12
2.29µg
ビタミンC
60.93mg
ビタミンD
0.29µg
ビタミンE
3.27mg
ビタミンK
121.3µg
葉酸
145.84µg
リン: 172mg
飽和脂肪酸: 2.7g
一価不飽和脂肪酸: 8.8g
多価不飽和脂肪酸: 0.9g