おかずプレートヘルス 減塩
鶏もも肉のマーマレードソース

オレンジマーマレードの酸味で、さっぱりとした味わいに

国産の鶏肉をオレンジマーマレードで、甘辛く味付けしました。食欲がわかない時でも、食べやすいメニューです。鶏肉を油でサッと揚げて、マーマレードや醤油などで作ったソースに漬け込んで、軽く煮込んであります。 マーマレードが持つ酸味で肉質が柔らかく仕上がっています。

特に豊富な栄養素
K
C
葉酸
B6
ビタミンB6 たんぱく質と共に!カラダを成長させる
ビタミン B6 は、たんぱく質を分解する際に主役として活躍します。つまり、たんぱく質の摂取量が多い方は、ビタミン B6 の必要量も増えます。また、たんぱく質の補助として身体の成長を促すだけでなく、免疫機能を整えることで、皮膚病(アレルギー)やフケを防ぐ効果もあります。
多く含む主な食材
レバー マグロ カツオ 鶏ささみ サケ
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
C
葉酸
B6
多く含む主な食材

[原材料]

小松菜のチャンプルー(ミネラル)
  • きび糖
  • 八方だし
  • 木綿豆腐
  • ごま
  • こまつな
  • 長ねぎ
  • かつお節
  • 鶏卵
付け合わせ野菜A
  • ミニトマト
  • にんじん
  • ブロッコリー
  • 並塩
牛肉とじゃが芋のカレー炒め
  • じゃがいも
  • 片栗粉
  • にんにく
  • 青ピーマン
  • 牛肉
  • オリーブ油
  • 並塩
  • カレー粉
マーマレードソース
  • きび糖
  • コーンスターチ
  • たまねぎ
  • バレンシアオレンジ
  • みりん
  • 濃口醤油
  • パセリ
マーマレードソース付けだれ
  • きび糖
  • コーンスターチ
  • たまねぎ
  • バレンシアオレンジ
  • みりん
  • 濃口醤油
  • パセリ
鶏もも肉揚げ
  • 片栗粉
  • 鶏肉
  • なたね油

[アレルギー]

  • 小麦
  • 大豆
  • ごま
  • 牛肉
  • オレンジ
  • リンゴ
  • 鶏肉

[添加物]

  • 塩化マグネシウム(にがり)

この商品の栄養成分

熱量: 287.0508kcal
脂質: 13.9g
炭水化物: 21.2g ( 糖質: 17.8g 食物繊維: 3.4g
食塩相当量: 1.2795656g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
19.34g
27.85g
食物繊維
食物繊維
3.44g
6.33g
2.7mg
3mg
亜鉛
亜鉛
2.5mg
3mg
K
カリウム
665.23mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
54.97mg
110mg
Ca
カルシウム
95.31mg
216.67mg
A
ビタミンA
215.1µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.18mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.25mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.37mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
0.54µg
0.8µg
C
ビタミンC
46.49mg
33.33mg
D
ビタミンD
0.24µg
1.83µg
E
ビタミンE
1.65mg
2.08mg
K
ビタミンK
114.44µg
50µg
葉酸
葉酸
88.33µg
80µg
リン: 213.3mg
飽和脂肪酸: 3.1g
一価不飽和脂肪酸: 6.3g
多価不飽和脂肪酸: 1.7g
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