おかずプレート
鶏もも肉のマーマレードソース
オレンジマーマレードの酸味で、さっぱりとした味わいに
国産の鶏もも肉をオレンジマーマレードとピリ辛コショウで、甘辛く味付けしました。食欲がわかない時でも、食べやすいメニューです。鶏もも肉を油でサッと揚げて、マーマレードや醤油などで作ったソースに漬け込んで、軽く煮込んであります。 マーマレードが持つ酸味で肉質が柔らかく仕上がっています。
特に豊富な栄養素
K
葉酸
C
Ca
B12
ビタミンB12
血液を作る！貧血防止に最適
ビタミン B12 は、”赤いビタミン”と呼ばれ、血液を作る働きをします。不足すると血液の元となる赤血球が減るので、貧血を起こす原因となります。また、ビタミン B12 は主に肉や魚にしか含まれないので、食事が野菜に偏りがちな方は、意識して補うように心掛けましょう。
多く含む主な食材
シジミ
アサリ
カキ
レバー
イワシ
牛乳
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
葉酸
C
Ca
B12
多く含む主な食材
[原材料]
- 赤ピーマン
- ほうれんそう
- オリーブ
- 鶏卵
- 並塩
- こしょう
- パセリ
- きび糖
- 八方だし
- 油揚げ
- 切干しだいこん
- 干しえび
- 豚肉
- ごま油
- 片栗粉
- たまねぎ
- ミニトマト
- めキャベツ
- バレンシアオレンジ
- 鶏肉
- 酒
- みりん
- こいくちしょうゆ
- こしょう
- パセリ
[アレルギー]
- 卵
- 小麦
- 大豆
- えび
- 豚肉
- ごま
- オレンジ
- リンゴ
- 鶏肉
[添加物]
- 塩化マグネシウム（にがり）
この商品の栄養成分
熱量: 279.4kcal
脂質: 12.9g
炭水化物: 18.1g
（
糖質: 14.9g
食物繊維: 3.2g
）
食塩相当量: 1.6g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
22.75g
食物繊維
3.16g
鉄
2.05mg
亜鉛
2.46mg
カリウム
735.68mg
マグネシウム
61.03mg
カルシウム
198.09mg
ビタミンA
144.11µg
ビタミンB1
0.21mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.33mg
ビタミンB6
0.33mg
ビタミンB12
0.69µg
ビタミンC
33.7mg
ビタミンD
0.67µg
ビタミンE
1.33mg
ビタミンK
94.87µg
葉酸
85.59µg