おかずプレートヘルス 低糖質
鶏もも肉のマーマレードソース
オレンジマーマレードの酸味で、さっぱりとした味わいに
国産の鶏もも肉をオレンジマーマレードとピリ辛コショウで、甘辛く味付けしました。食欲がわかない時でも、食べやすいメニューです。鶏もも肉を油でサッと揚げて、マーマレードや醤油などで作ったソースに漬け込んで、軽く煮込んであります。 マーマレードが持つ酸味で肉質が柔らかく仕上がっています。
特に豊富な栄養素
K
葉酸
C
Ca
B12
ビタミンB12
血液を作る！貧血防止に最適
ビタミン B12 は、”赤いビタミン”と呼ばれ、血液を作る働きをします。不足すると血液の元となる赤血球が減るので、貧血を起こす原因となります。また、ビタミン B12 は主に肉や魚にしか含まれないので、食事が野菜に偏りがちな方は、意識して補うように心掛けましょう。
多く含む主な食材
シジミ
アサリ
カキ
レバー
イワシ
牛乳
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
葉酸
C
Ca
B12
多く含む主な食材
[原材料]
- 赤ピーマン
- ほうれんそう
- オリーブ
- 鶏卵
- 並塩
- こしょう
- ﾊﾟｾﾘ
- きび糖
- 八方だし
- 油揚げ
- 切干しだいこん
- 干しえび
- 豚肉
- ごま油
- 片栗粉
- たまねぎ
- ミニトマト
- めキャベツ
- ﾊﾞﾚﾝｼｱｵﾚﾝｼﾞ
- 鶏肉
- 酒
- みりん
- 濃口醤油
- こしょう
- ﾊﾟｾﾘ
[アレルギー]
- 卵
- 小麦
- 大豆
- えび
- 豚肉
- ごま
- オレンジ
- リンゴ
- 鶏肉
[添加物]
- 塩化マグネシウム（にがり）
この商品の栄養成分
熱量: 279.4195kcal
脂質: 12.9g
炭水化物: 18.1g
（
糖質: 14.9g
食物繊維: 3.2g
）
食塩相当量: 1.571973g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
22.75g
食物繊維
3.16g
鉄
2.05mg
亜鉛
2.46mg
カリウム
735.68mg
マグネシウム
61.03mg
カルシウム
198.09mg
ビタミンA
144.11µg
ビタミンB1
0.21mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.33mg
ビタミンB6
0.33mg
ビタミンB12
0.69µg
ビタミンC
33.7mg
ビタミンD
0.67µg
ビタミンE
1.33mg
ビタミンK
94.87µg
葉酸
85.59µg
リン: 259.5mg
飽和脂肪酸: 2.8g
一価不飽和脂肪酸: 4.6g
多価不飽和脂肪酸: 1.6g