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2022.09.12

栄養と手軽さのバランスを研究し続けた答え。カラダ喜ぶ「ヘルスプレート」とは

これまでFIT FOOD HOMEでは、おかずのみで構成されたおかず商品が主力でした。

一方、多くのお客様からは
「ご飯を炊くのすら手間」
「ご飯も含めて1食まるっと栄養をカバーしたい」
というお声をいただくこともありました。

そこから開発を開始し、気づけば2年の年月が経過。
そしてついに、栄養と手軽さを実現したご飯付きおかずのワンプレートが完成しました。

栄養価を高く保ちながらも、毎日続けられる美味しいご飯をプラスしたことで、たんぱく質や食物繊維はもちろん、ビタミンやミネラルなどもワンプレートで総合的に補えます。

新しくなったヘルスプレートは、全20種類。
第一弾は、2022年9月12日(月)に11種類の新発売です。

ここからは、毎日の食事にヘルスプレートをおすすめしたい理由を詳しくご紹介します。

ヘルスプレート商品一覧

これだけで最大30品目の食材がとれる優秀プレート

ヘルスプレートの最大の特徴は、なんといっても使用している食材数の多さ!
メイン料理は、肉や魚を焼いただけのような単調なものではなく、付け合わせの野菜をたっぷりと添えています。また、新開発のヘルスプレートご飯には様々な食材を混ぜ込んでいます。

1食でなんと最大30品目の食材を摂れるので、一日の食事のうち1食置き換えるだけでも非常にバランスのとれたギルトフリーな食生活を送ることができます。

白身魚の香草パン粉焼きとココナッツライス

小麦粉、パン粉、赤魚、鶏卵、ナチュラルチーズ、バジル、精白米、もち麦、じゃがいも、えだまめ、しろいんげん、ロマネスコ、アーモンド、にんにく、オリーブ油、カリフラワー、にんじん、しょうが、ココナッツミルク、オニオンフレーク、たまねぎ、青ピーマン、赤ピーマン、黄ピーマン、スイートコーン、レモン、牛乳、トマトケチャップ、えび、パセリ
(※塩などの調味料は除いた状態の品目数)

栄養学の世界ではこれまで「1日30品目を目標に」と言われていましたが、30品目の食材を使って食事を作るのは至難の業。実際に品目数を多くするとどうしても糖質や脂質の摂り過ぎにつながります。

ヘルスプレートは、1食に必要な栄養素量の目安をバランスよく満たす栄養設計になっています。
(※ 厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2020年版)」の 栄養素等表示基準値(30~49歳女性、基準熱量1,700kcal)に基づき、1日分の基準値の1/3を1食分とした場合。)

カロリーも300~400kcal程度で、忙しい朝や仕事中のランチにさくっと食べられる手軽さが嬉しいポイントです。ワンプレートなので一見少なそうに感じますが、食材数が多いことで自然と噛む回数も増え、満足感もしっかり得られます。

アレンジ無限大な、薄味設計の栄養ご飯

一般的なお弁当との大きな違いは、主食だけでも多くの食材が摂れるスペシャルな「ご飯」にあります。

ご飯のバリエーションは、なんと10種類

しっかりめな味付けのおかずとの相性を一番に考え、ご飯はシンプルな味わいに。 塩分控えめで、小さなおにぎりにすればお子様にもピッタリです。
また、濃いめの味がお好みの方はご飯のお供をトッピングするなど、アレンジが無限大な点も毎日食べても飽きない理由です。

さらに、混ぜ込んでいる食材も栄養価の高いものを厳選。
食物繊維たっぷりなもち麦、野菜や豆、きのこなどビタミン・ミネラルを豊富に含む食材をバランスよく配合し、しっかりと栄養補給ができます。

その中でも注目食材として、スーパーフードとして有名なキヌアやアマランサスを使ったメニューも登場します。
これらは栄養価がずば抜けて高く、マグネシウム、カリウム、鉄分、亜鉛をはじめとするミネラルや、食物繊維が特に多く含まれており、ハリウッドスターやモデル、美容業界などからも注目されている食材です。

それでは、こだわりのご飯10種を紹介していきます。

ほんのり香るバター醤油とコーンの旨み際立つごはん

口に入れるとふわっと香るバターと醤油のコクが広がり、コーンの甘みをさらに引き立てます。
スーパーフードのアマランサスは、たらこを彷彿とさせるぷちぷちっとした食感が特徴。ミネラルと食物繊維が非常に豊富で、食感とバター醤油のコクがクセになる味わいのごはんです。

口に入れるとそこは南国、ココナッツライス

ココナッツの甘美な香りを纏ったえびとコーンにオニオンフレークがアクセントになった、南国気分を味わえるごはんです。
ココナッツオイルは中鎖脂肪酸(MCT)を多く含み、脂肪が気になる方にもおすすめです。

野菜の食感楽しめる、辛くないつぶつぶビビンバ

スーパーフードであるキヌアのつぶつぶ食感が楽しめ、具だくさんの野菜や肉と相まって満足度Max。
コチュジャンとごま油の風味が香ばしく、野菜をたっぷり食べられて低糖質のヘルシービビンバです。

オールマイティーな素朴さが自慢、毎日食べたい美容菜飯

どんなおかずとも相性の良い、出汁香るほっこり素朴な混ぜごはんです。
たっぷり野菜と栄養価の高いキヌアを混ぜ込むことで、食物繊維やミネラル、ビタミン類も非常に豊富。健やかな肌や免疫機能によいとされる成分がたっぷり嬉しい美容飯です。

これぞ和食の定番!滋味あふれる懐かしの鶏飯

昔おばあちゃんちで食べたような、ほっこり懐かしさを感じる定番の炊き込みごはん。
出汁と醤油の風味がふわっと香り、しっかりとした食感の鶏肉と根菜にきのこの味わいが口の中に広がります。食物繊維とビタミンAが豊富で、ふとしたときに食べたくなる安心感に包まれます。

黄色い豆が新たな食感を生む、旨みと出汁香るツナごはん

ムング豆とも呼ばれる緑豆は、白米に比べて桁違いに栄養価の高く、多価不飽和脂肪酸、鉄、亜鉛、ビタミンE、ビタミンB1、ナイアシンが豊富な優秀食材。
しめじの風味とツナから出る旨みが優しく広がって、いろんなおかずと相性が良いヘルシーごはんに仕上がっています。

栄養も味も文句なし、女性社員人気No. 1の鮭バター醤油ごはん

バター醤油のコクと優しい風味広がる味付けに、ミネラル豊富でぷちぷち食感が楽しめるアマランサスを混ぜ込んでいます。
鮭にはビタミンE・B群、たんぱく質が多く含まれているため、栄養価も完璧な混ぜご飯です。

食欲のない朝にピッタリ!爽やかな梅のシンプル枝豆ごはん

食欲がないけれど、栄養はしっかりとりたい!そんなときにぴったりなのが、食物繊維たっぷりな栄養満点の枝豆ごはんです。
梅の風味があっさりしていて食べやすく、ごまと枝豆の風味がふんわり香りどんな料理にも合う味付けです。

ごま油と生姜の香りが大根の葉を彩る、あっさり菜飯

栄養豊富な大根の葉を混ぜ込み、あっさりながらも昆布とごま油の風味、そこに生姜のアクセントがやみつきになる、おかわり必至な混ぜごはんです。
βカロテンやビタミンKなどのビタミン類が豊富に含まれ、健康維持にピッタリです。

まさに日本の味!八方だしの香り味わう豆ひじきごはん

和風混ぜごはんの、定番にして究極の組み合わせ!
ごま油と特製八方だしが香るひじきと、じゅわっと味の染み込んだきざみ揚げ、桁違いに栄養価の高い緑豆を混ぜ込んで、日本人が大好きな味も栄養も大満足なごはんに仕上がりました。

ヘルスプレート、こんなときにおすすめ

ヘルスプレートは、栄養と味が豊富なごはんと野菜をたっぷり添えた大満足なメイン料理を一皿で、温めるだけで手軽に味わえます。

ここでは、あなたにおすすめの食べ方をご紹介します!

一人暮らしの毎日の食事に

毎日自炊するのは大変、だけど外食やコンビニのお弁当ばかりでは栄養バランスが気になる……
そういうときは、冷凍庫にストックしておけばいつでも手軽に、温めるだけですぐに食事が出来上がります。
ヘルシーながらもしっかりとした味付けなので、一人暮らしの学生さんや社会人の方にも飽きずにお召し上がりいただけるラインナップとなっています。

おすすめは、これ!『辛いクリームソースのハンバーグとバター醤油ごはん』

メニュー詳細はこちら

リモートワーク中のランチに

自宅で仕事と言えど、合間に食事の準備をするのは意外と大変です。そんな時に温めるだけですぐに食べられるのは非常に便利!
サクッと食べられるのに気づいたらしっかり栄養チャージできている、そんな手軽さが忙しいときに重宝します。

おすすめは、これ!『鶏肉のにんにくクリームとあっさり菜飯』

メニュー詳細はこちら

産前産後、食事の準備が難しいときに

産前産後、体調やお子さんのお世話で食事の準備にまで手が回らないことも。
そんなときにピッタリなヘルスプレートは、一皿で栄養がしっかり摂れるのに温めるだけのワンプレート完結型。ご飯を炊く必要もなく、洗い物も少なくて済みます。
しかも、添加物不使用はもちろんどのメニューも女性に特に必要な鉄分や葉酸、ビタミンB6などをしっかりと含んでいるため、安心してお召し上がりいただけます。

自身の食事だけでなく、里帰り出産の際のパパの食事としても、ストックしておくと家族みんなで重宝すること間違いなし!

おすすめは、これ!『和風ハンバーグと梅枝豆ごはん』

Coming Soon…
10月上旬発売予定!

離れて暮らすご家族の食事に

ご両親にはいつまでも健康でいてもらいたい、その想いはいつの時代も変わりません。 ですが、離れて暮らしていると毎日の食事のサポートはなかなか難しいもの。

そんなときに、1日のうち1食だけでもヘルスプレートに置き換えていただくという提案はいかがでしょうか。
ヘルスプレートは、どのメニューも栄養バランスがしっかりと計算されているにもかかわらず味のバリエーションも豊富なので、こだわり派のご家族もご満足いただけるはず。
さらに、ご実家に商品を定期的に配送することも可能なので、いつでも健康的な食事が食べられる環境が整います。

おすすめは、これ!『白身魚の野菜あんかけと豆ひじきごはん』

メニュー詳細はこちら

しっかり食べたい方は、スープとサラダをプラス!

もっとしっかり食べたい方は、具だくさんのお味噌汁やスープなどの汁物とサラダを添えるのもおすすめ。
ヘルスプレートはカロリー300~400kcal程度、かつ最大30品目の食材が摂れる設計なので、もう1品追加してもヘルシーな食卓をキープできます。

栄養と食べやすさを追求、一つの形が完成したヘルスプレートをぜひ

私たちFIT FOOD HOMEは、これまでライフスタイルや好み、目的に合わせて選べる食事を提供してきました。
その中で、「これだけで食材や栄養をたっぷり摂れる」という安心感と、毎日食べても飽きないとびきりの美味しさを詰め込んだのがヘルスプレートです。
苦節2年、追求し続けた一つの形がここに完成しました。

第2弾は10月6日(木)発売予定。乞うご期待ください。

ヘルスプレート商品一覧
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