おかずプレートヘルス 減塩
鶏肉の油淋鶏

本格中華、揚げたての唐揚げに甘い酢醤油をたっぷりと

油淋鶏(ユーリンチー)は、鶏肉の唐揚げに刻んだネギを乗せて、甘い酢醤油のタレをかけた中華料理のことです。国産の若鶏とたっぷりの野菜を特製たれで合わせています。 鶏肉はアミノ酸の組成も良く、疲労回復を促す「イミダペプチド」が多いと言われています。

特に豊富な栄養素
K
C
葉酸
B12
亜鉛
亜鉛 カラダを作り替える!傷の治りを早くする
亜鉛は、特に細胞が新しく作り替えられる時に不可欠なミネラルです。傷の治りを早くするだけでなく、血糖値を下げるホルモンの材料にもなります。また、味覚や嗅覚を正常に保つ栄養素としても知られています。不足すると、味覚異常になる可能性があるので気をつけましょう。
多く含む主な食材
カキ 牛肩赤身肉 牛もも赤身肉 高野豆腐 レバー
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
C
葉酸
B12
亜鉛
多く含む主な食材

[原材料]

付け合わせ野菜A
  • ミニトマト
  • にんじん
  • ブロッコリー
  • 並塩
牛肉とカリフラワーのチーズ焼き
  • カリフラワー
  • レッドキャベツ
  • にんにく
  • 青ピーマン
  • 牛肉
  • ナチュラルチーズ
  • オリーブ油
  • 並塩
  • 穀物酢
  • パセリ
油淋鶏ソース
  • きび糖
  • 八方だし
  • 片栗粉
  • しょうが
  • たまねぎ
  • とうがらし
  • 万能ねぎ
  • 赤ピーマン
  • 黄ピーマン
  • ごま油
  • 穀物酢
油淋鶏ソース(漬け込み用)
  • きび糖
  • 八方だし
  • 片栗粉
  • 穀物酢
  • とうがらし
鶏もも肉揚げ
  • 片栗粉
  • 鶏肉
  • なたね油
炒り卵と野菜の中華炒め
  • きび糖
  • 片栗粉
  • たけのこ
  • にんじん
  • 青ピーマン
  • しいたけ
  • 鶏卵
  • ごま油
  • みりん
  • 並塩
  • 鳥がらだし

[アレルギー]

  • 牛肉
  • 乳成分
  • 小麦
  • 大豆
  • ごま
  • 鶏肉

[添加物]

  • 酸化防止剤(ビタミンC)

この商品の栄養成分

熱量: 262.94771kcal
脂質: 14.7g
炭水化物: 12.1g ( 糖質: 9.4g 食物繊維: 2.7g
食塩相当量: 1.2908746g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
20.51g
27.85g
食物繊維
食物繊維
2.7g
6.33g
1.76mg
3mg
亜鉛
亜鉛
2.53mg
3mg
K
カリウム
502.91mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
34.06mg
110mg
Ca
カルシウム
54.38mg
216.67mg
A
ビタミンA
205.34µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.15mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.3mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.31mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
0.72µg
0.8µg
C
ビタミンC
39.24mg
33.33mg
D
ビタミンD
0.55µg
1.83µg
E
ビタミンE
1.63mg
2.08mg
K
ビタミンK
74.7µg
50µg
葉酸
葉酸
77.38µg
80µg
リン: 216.9mg
飽和脂肪酸: 2.9g
一価不飽和脂肪酸: 5.8g
多価不飽和脂肪酸: 1.6g
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