おかずプレートヘルス 減塩
サーモンのとろけるレモンバターソース

新鮮なサーモンと、爽やかなレモンバターソースの相性が抜群

脂の乗ったサーモンに後味さっぱりのレモンバターソースをかけました。サーモンと酸味の効いたコクのあるバターソースがよく合います。「抗酸化」を持つサーモンは、血管や細胞を傷つける活性酸素から守る働きがあります。特に年齢とともに活性酸素は増えるといわれていますので、美しさと健康を保つためにおすすめです。

特に豊富な栄養素
D
B12
B6
K
C
ビタミンC コラーゲンを生み出す!お肌を美しく
ビタミン C は、たんぱく質からコラーゲンを合成する働きがあります。体内でコラーゲンを合成することで、お肌にハリ・ツヤが生まれます。シミのもとであるメラニン色素を抑制する働きもあるので、美肌作りには必須です。また、免疫力を高めたり、鉄の吸収を助ける働きにも期待ができます。
多く含む主な食材
赤ピーマン 芽キャベツ ブロッコリー レモン いちご カリフラワー
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
D
B12
B6
K
C
多く含む主な食材

[原材料]

付け合わせ野菜A
  • ミニトマト
  • にんじん
  • ブロッコリー
  • 並塩
牛肉とアスパラのバター醤油炒め
  • きび糖
  • 八方だし
  • じゃがいも
  • 片栗粉
  • アスパラガス
  • 牛肉
  • 有塩バター
  • こしょう
レモンバターソース
  • きび糖
  • コーンスターチ
  • にんにく
  • パセリ
  • レモン
  • 有塩バター
  • 白ワイン
  • 並塩
  • こしょう
サーモン焼き(低脂質)
  • しろさけ
  • 並塩
鶏肉のカルボナーラソース
  • 青ピーマン
  • 赤ピーマン
  • 鶏肉
  • 鶏卵
  • 普通牛乳
  • ナチュラルチーズ
  • オリーブ油
  • 並塩
  • 米みそ
  • こしょう

[アレルギー]

  • 小麦
  • 大豆
  • 牛肉
  • 乳成分
  • さけ
  • 鶏肉

この商品の栄養成分

熱量: 256.50082kcal
脂質: 11g
炭水化物: 10.5g ( 糖質: 8.3g 食物繊維: 2.2g
食塩相当量: 1.4836716g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
28.96g
27.85g
食物繊維
食物繊維
2.23g
6.33g
1.5mg
3mg
亜鉛
亜鉛
1.7mg
3mg
K
カリウム
655.67mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
46.69mg
110mg
Ca
カルシウム
43.37mg
216.67mg
A
ビタミンA
184.06µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.2mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.29mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.59mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
3.36µg
0.8µg
C
ビタミンC
37.65mg
33.33mg
D
ビタミンD
19.82µg
1.83µg
E
ビタミンE
2.04mg
2.08mg
K
ビタミンK
60.19µg
50µg
葉酸
葉酸
87.8µg
80µg
リン: 305.6mg
飽和脂肪酸: 3.7g
一価不飽和脂肪酸: 3.8g
多価不飽和脂肪酸: 0.9g
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