ママミール
チーズダッカルビ

韓国の定番料理、トロ〜っとしたチーズがたまらない

韓国料理の中でも、今人気なのがこのチーズダッカルビ。 国産の鶏肉をたっぷりの野菜と炒めて、コチュジャンで味付けました。 更にチーズをその上から惜しげもなく一杯に振りかけてあります。 温めた時に、とろっと溶けて、まるでチーズフォンデュのようです。

特に豊富な栄養素
K
葉酸
Mg
B6
血液を作る!不足すると貧血の原因に
鉄は、体内で血液を作り、酸素を運ぶという働きをします。鉄は特に吸収率が低く、不足すると「鉄欠性貧血」を起こします。女性の場合は月経によって鉄が不足することが多いです。鉄の吸収を良くする効果のあるビタミン C と合わせて摂取しましょう。
多く含む主な食材
レバー ひじき イワシ シジミ アサリ パセリ
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
葉酸
Mg
B6
多く含む主な食材

[原材料]

ひじきとひよこ豆の炒め煮
  • きび糖
  • 八方だし
  • ひよこまめ
  • グリンピース
  • スイートコーン
  • にんじん
  • ひじき
ほうれん草としめじのソテー
  • 八方だし
  • しょうが
  • にんじん
  • ほうれんそう
  • ぶなしめじ
  • かつお節
  • ごま油
モロヘイヤのチャンプルー
  • きび糖
  • 八方だし
  • 木綿豆腐
  • しょうが
  • 赤ピーマン
  • モロヘイヤ
  • 豚肉
  • 鶏卵
  • かつおだし
なすと枝豆・豚肉の炒め物
  • えだまめ
  • たまねぎ
  • なす
  • にんじん
  • にんにく
  • 豚肉
  • ナチュラルチーズ
  • なたね油
  • 並塩
  • こしょう
もち麦玄米ご飯(Ca,Mg+)
  • 精白米
  • 玄米
  • こんにゃく
  • ごま
  • あおのり
  • 干しえび
  • もち麦
モッツアレラチーズ
  • ナチュラルチーズ
チーズダッカルビソース
  • きび糖
  • 片栗粉
  • キャベツ
  • たまねぎ
  • とうがらし
  • にんじん
  • 万能ねぎ
  • ぶなしめじ
  • ごま油
  • みりん
  • 濃口醤油
  • しょうが
  • コチュジャン
鶏むね肉揚げ
  • 片栗粉
  • 鶏肉
  • なたね油
  • 並塩

[アレルギー]

  • 小麦
  • 大豆
  • ごま
  • 豚肉
  • 乳成分
  • えび
  • 鶏肉

[添加物]

  • 塩化マグネシウム(にがり)
  • 水酸化カルシウム

この商品の栄養成分

熱量: 578.7184kcal
脂質: 19g
炭水化物: 60g ( 糖質: 49.8g 食物繊維: 10.2g
食塩相当量: 2.123983g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
41.95g
27.85g
食物繊維
食物繊維
10.16g
6.33g
5.17mg
3mg
亜鉛
亜鉛
4.04mg
3mg
K
カリウム
1128.34mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
200.59mg
110mg
Ca
カルシウム
296.05mg
216.67mg
A
ビタミンA
391.16µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.5mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.4mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.79mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
0.95µg
0.8µg
C
ビタミンC
25.89mg
33.33mg
D
ビタミンD
0.36µg
1.83µg
E
ビタミンE
3.42mg
2.08mg
K
ビタミンK
216.63µg
50µg
葉酸
葉酸
159.95µg
80µg
リン: 496.6mg
飽和脂肪酸: 2.5g
一価不飽和脂肪酸: 5.7g
多価不飽和脂肪酸: 3.5g
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