おかずプレートヘルス 低たんぱく/低カリウム
生ウニを使った白身魚の黄金焼き
旨味の凝縮された特製ウニソースを使った、贅沢黄金焼き
白身魚に無添加の生ウニと西京味噌・本みりん合わせた特製のウニソースをつけて、おいしく焼き上げました。ウニの深い旨味と豊かな風味を、西京味噌とみりんで引き立てている贅沢な一品です。
特に豊富な栄養素
K
E
葉酸
B12
A
ビタミンA
目のビタミン！疲れ目や視力回復に
ビタミン A は”目のビタミン”と呼ばれ、目の網膜にある物質の主成分です。この物質を活性化させることで、疲れ目や視力回復の効果を期待できます。また、皮膚や口や内蔵などの粘膜を綺麗に保つ作用があり、美容効果もあります。さらに強い抗酸化力を持つので、アンチエイジングやガン予防にも効果的です。
多く含む主な食材
うなぎ
ほたるいか
レバー
モロヘイヤ
にんじん
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
E
葉酸
B12
A
多く含む主な食材
[原材料]
- きび糖
- 八方だし
- おから
- ひまわり
- スイートコーン
- にんじん
- こねぎ
- ひじき
- きび糖
- 八方だし
- 片栗粉
- しょうが
- たまねぎ
- にんじん
- りょくとうもやし
- ごま油
- しょうが
- にんじん
- ほうれんそう
- 干しえび
- 鶏卵
- うすくちしょうゆ
- きび糖
- うに
- みりん
- 米みそ
- 自家製マヨネーズ
- 小麦粉
- 赤魚
- 酒
[アレルギー]
- 小麦
- 大豆
- ごま
- えび
- 卵
この商品の栄養成分
熱量: 275.24415kcal
脂質: 17.9g
炭水化物: 16.7g
（
糖質: 12.1g
食物繊維: 4.6g
）
食塩相当量: 1.288605g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
11.92g
食物繊維
4.58g
鉄
2.35mg
亜鉛
0.88mg
カリウム
483.22mg
マグネシウム
66.95mg
カルシウム
126.51mg
ビタミンA
248.26µg
ビタミンB1
0.13mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.15mg
ビタミンB6
0.15mg
ビタミンB12
0.75µg
ビタミンC
9.43mg
ビタミンD
1.25µg
ビタミンE
2.29mg
ビタミンK
104.15µg
葉酸
80.3µg
リン: 166.7mg
飽和脂肪酸: 2.4g
一価不飽和脂肪酸: 7.7g
多価不飽和脂肪酸: 5.3g