おかずプレートヘルス 高たんぱく/低脂質
若鶏のジューシー山賊焼き

長野県の郷土料理、生姜×にんにくのタレが食欲をそそる

山賊焼きは長野県松本・塩尻の郷土料理です。 国産の鶏肉を生姜とにんにくを利かせたタレに一晩漬け込み、 片栗粉をまぶして、なたね油でカラッと揚げました。 鶏肉は必須アミノ酸をバランスよく含み、滋養強壮に役立ちます。

特に豊富な栄養素
C
B6
E
Pr
葉酸
葉酸 ビタミン B12 の相棒!貧血予防に役立つ
葉酸は、ほうれん草から発見されたビタミン B 群の一種です。ビタミン B12 と協力して赤血球を作る働きを担うので、貧血予防に効果的です。さらに、たんぱく質や DNA を合成することで、身体の発達の促進をします。妊娠中に不足すると、赤ちゃんの発育にも悪影響を与えるので気をつけましょう。
多く含む主な食材
レバー 納豆 モロヘイヤ ほうれん草 とうもろこし
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
C
B6
E
Pr
葉酸
多く含む主な食材

[原材料]

付け合わせ野菜F
  • アスパラガス
  • 赤ピーマン
  • 黄ピーマン
  • 並塩
山賊揚げ
  • 片栗粉
  • しょうが
  • 鶏肉
  • なたね油
  • みりん
  • 濃口醤油
  • こしょう
  • にんにく

[アレルギー]

  • 鶏肉
  • 小麦
  • 大豆

この商品の栄養成分

熱量: 304.92024kcal
脂質: 9.5g
炭水化物: 13.4g ( 糖質: 12g 食物繊維: 1.4g
食塩相当量: 1.3682016g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
41.4g
27.85g
食物繊維
食物繊維
1.37g
6.33g
1.08mg
3mg
亜鉛
亜鉛
1.46mg
3mg
K
カリウム
805.77mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
62.56mg
110mg
Ca
カルシウム
20.86mg
216.67mg
A
ビタミンA
49.97µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.21mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.28mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.87mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
0.31µg
0.8µg
C
ビタミンC
92.83mg
33.33mg
D
ビタミンD
0.1µg
1.83µg
E
ビタミンE
3.62mg
2.08mg
K
ビタミンK
51.56µg
50µg
葉酸
葉酸
100.26µg
80µg
リン: 389.8mg
飽和脂肪酸: 1.2g
一価不飽和脂肪酸: 4.8g
多価不飽和脂肪酸: 2.2g
ajax loading gif