おかずプレートヘルス 減塩
サーモンのとろけるレモンバター添え

新鮮なサーモンと、爽やかなレモンバターソースの相性が抜群

脂の乗ったサーモンに後味さっぱりのレモンバターソースをかけました。サーモンと酸味の効いたコクのあるバターソースがよく合います。「抗酸化」を持つサーモンは、血管や細胞を傷つける活性酸素から守る働きがあります。特に年齢とともに活性酸素は増えるといわれていますので、美しさと健康を保つためにおすすめです。

特に豊富な栄養素
D
B12
E
B6
Pr
たんぱく質 3大栄養素の一つ!筋肉や骨のもととなる
たんぱく質は、筋肉や骨・内臓・皮膚・髪・血液など全ての材料となります。 たんぱく質が不足すると、筋肉量が減って体力が落ち、疲れやすくなります。 また、免疫が落ちて病気にかかりやすくなったり、記憶力が減退します。 たんぱく質が豊富なお肉や魚は積極的に摂取するようにしましょう。
多く含む主な食材
鶏むね肉 豚ヒレ肉 高野豆腐 マグロ カツオ チーズ
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
D
B12
E
B6
Pr
多く含む主な食材

[原材料]

なすのカポナータ
  • きび糖
  • 片栗粉
  • セロリ
  • たまねぎ
  • ホールトマト
  • なす
  • にんにく
  • オリーブ
  • なたね油
  • 白ワイン
  • 並塩
  • オレガノ
付け合わせ野菜I
  • 赤たまねぎ
  • ブロッコリー
  • レモン
  • 並塩
  • 穀物酢
鶏肉のカルボナーラソース
  • アスパラガス
  • 赤ピーマン
  • 鶏肉
  • 鶏卵
  • 普通牛乳
  • ナチュラルチーズ
  • オリーブ油
  • 並塩
  • 米みそ
  • こしょう
サーモン焼き
  • 並塩
レモンバターソース
  • きび糖
  • コーンスターチ
  • にんにく
  • パセリ
  • レモン
  • 有塩バター
  • 白ワイン
  • 並塩
  • こしょう

[アレルギー]

  • 小麦
  • 鶏肉
  • 乳成分
  • 大豆
  • さけ

この商品の栄養成分

熱量: 283.31286kcal
脂質: 16.2g
炭水化物: 8.9g ( 糖質: 7.2g 食物繊維: 1.8g
食塩相当量: 1.471608g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
25.44g
27.85g
食物繊維
食物繊維
1.77g
6.33g
0.85mg
3mg
亜鉛
亜鉛
1.01mg
3mg
K
カリウム
579.22mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
44.36mg
110mg
Ca
カルシウム
41.7mg
216.67mg
A
ビタミンA
74.09µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.15mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.22mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.43mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
4.63µg
0.8µg
C
ビタミンC
22.49mg
33.33mg
D
ビタミンD
12.73µg
1.83µg
E
ビタミンE
2.66mg
2.08mg
K
ビタミンK
35.15µg
50µg
葉酸
葉酸
53.31µg
80µg
リン: 310.4mg
飽和脂肪酸: 4.3g
一価不飽和脂肪酸: 4.5g
多価不飽和脂肪酸: 2.7g
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