おかずプレートヘルス 高たんぱく/低脂質
鮭のちゃんちゃん焼き
北の大地が生んだ味、特製の味噌だれで蒸し焼きに
鮭のちゃんちゃん焼きは北海道の郷土料理です。旨味たっぷりの鮭を野菜と一緒に特製の味噌だれで蒸し焼きにしました。味噌だれには生姜をふんだんに入れる事で、鮭の脂臭さを抑え食欲を増進させます。ちゃんちゃん焼きはタンパク質・野菜がバランスよく摂取できるメニューです。
特に豊富な栄養素
D
B12
B6
Pr
E
ビタミンE
カラダの酸化を防ぐ！若返りやガン予防に
ビタミン E の最大の特徴は、なんといっても強力な抗酸化力です。抗酸化力とは、老化やガンをまねく危険性のある物質から身体を守る力のことです。ビタミン E を摂取することで、若返り効果やガン予防になります。また毛細血管を拡げることで、血行を促す作用もあります。
多く含む主な食材
モロヘイヤ
赤ピーマン
うなぎ
ツナ缶
アーモンド
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
D
B12
B6
Pr
E
多く含む主な食材
[原材料]
- 赤たまねぎ
- ブロッコリー
- レモン
- 並塩
- 穀物酢
- きび糖
- 片栗粉
- キャベツ
- ごぼう
- しょうが
- たまねぎ
- にんじん
- 青ピーマン
- ごま油
- 有塩バター
- みりん
- テンメンジャン
- 減塩みそ
- しろさけ
[アレルギー]
- 小麦
- ごま
- 乳成分
- 大豆
- 鶏肉
- さけ
この商品の栄養成分
熱量: 278.1376kcal
脂質: 9.4g
炭水化物: 11.5g
（
糖質: 9.3g
食物繊維: 2.2g
）
食塩相当量: 0.986811g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
36.78g
食物繊維
2.17g
鉄
1.14mg
亜鉛
1.12mg
カリウム
712mg
マグネシウム
58.63mg
カルシウム
49.67mg
ビタミンA
75.01µg
ビタミンB1
0.24mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.35mg
ビタミンB6
0.8mg
ビタミンB12
7.21µg
ビタミンC
23.88mg
ビタミンD
47.29µg
ビタミンE
2.15mg
ビタミンK
34.29µg
葉酸
73.94µg
リン: 413.5mg
飽和脂肪酸: 1.8g
一価不飽和脂肪酸: 3.4g
多価不飽和脂肪酸: 2.4g