おかずプレートヘルス 高たんぱく/低脂質
鶏肉のマーマレードソース

オレンジマーマレードの酸味で、さっぱりとした味わいに

国産の鶏むね肉をオレンジマーマレードとピリ辛コショウで、甘辛く味付けしました。食欲がわかない時でも、食べやすいメニューです。鶏もも肉を油でサッと揚げて、マーマレードや醤油などで作ったソースに漬け込んで、軽く煮込んであります。 マーマレードが持つ酸味で肉質が柔らかく仕上がっています。

特に豊富な栄養素
C
B6
Pr
E
葉酸
葉酸 ビタミン B12 の相棒!貧血予防に役立つ
葉酸は、ほうれん草から発見されたビタミン B 群の一種です。ビタミン B12 と協力して赤血球を作る働きを担うので、貧血予防に効果的です。さらに、たんぱく質や DNA を合成することで、身体の発達の促進をします。妊娠中に不足すると、赤ちゃんの発育にも悪影響を与えるので気をつけましょう。
多く含む主な食材
レバー 納豆 モロヘイヤ ほうれん草 とうもろこし
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
C
B6
Pr
E
葉酸
多く含む主な食材

[原材料]

付け合わせ野菜F
  • アスパラガス
  • 赤ピーマン
  • 黄ピーマン
  • 並塩
鶏むね肉揚げ
  • 片栗粉
  • 鶏肉
  • 並塩
マーマレードソース
  • 片栗粉
  • たまねぎ
  • バレンシアオレンジ
  • みりん
  • 濃口醤油
  • パセリ

[アレルギー]

  • 鶏肉
  • オレンジ
  • リンゴ
  • 小麦
  • 大豆

この商品の栄養成分

熱量: 294.4868kcal
脂質: 4.1g
炭水化物: 16.1g ( 糖質: 14.4g 食物繊維: 1.7g
食塩相当量: 1.3553496g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
48.26g
27.85g
食物繊維
食物繊維
1.71g
6.33g
1.11mg
3mg
亜鉛
亜鉛
1.66mg
3mg
K
カリウム
912.23mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
70.56mg
110mg
Ca
カルシウム
26.14mg
216.67mg
A
ビタミンA
55.7µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.24mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.31mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
1.02mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
0.36µg
0.8µg
C
ビタミンC
96.17mg
33.33mg
D
ビタミンD
0.12µg
1.83µg
E
ビタミンE
2.86mg
2.08mg
K
ビタミンK
51.14µg
50µg
葉酸
葉酸
107.19µg
80µg
リン: 450.1mg
飽和脂肪酸: 0.9g
一価不飽和脂肪酸: 1.5g
多価不飽和脂肪酸: 0.8g
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