ママミール
鶏肉の油淋鶏
本格中華、揚げたての唐揚げに甘い酢醤油をたっぷりと
油淋鶏(ユーリンチー)は、鶏肉の唐揚げに刻んだネギを乗せて、甘い酢醤油のタレをかけた中華料理のことです。国産の若鶏のむね肉とたっぷりの野菜を特製たれで合わせています。 鶏肉はアミノ酸の組成も良く、疲労回復を促す「イミダペプチド」が多いと言われています。
特に豊富な栄養素
葉酸
K
B6
Pr
食物繊維
食物繊維
腸内をキレイに!お腹の調子を整える
食物繊維は、消化されずに小腸を通って大腸まで達する成分です。最も大きな特徴は、便秘の予防をはじめとする整腸効果です。また、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下など、多くの生理機能があるので、積極的に摂取するようにしましょう。
多く含む主な食材
こんにゃく
きくらげ
てんぐさ
ひじき
せん茶
とうがらし
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
葉酸
K
B6
Pr
食物繊維
多く含む主な食材
[原材料]
- きび糖
- 八方だし
- えだまめ
- しょうが
- 干しえび
- 八方だし
- 精白米
- こんにゃく
- 大豆
- にんじん
- ひじき
- もち麦
- きび糖
- レッドキャベツ
- ブロッコリー
- 並塩
- 穀物酢
- きび糖
- 八方だし
- じゃがいも
- 片栗粉
- しょうが
- たまねぎ
- 万能ねぎ
- 豚肉
- きび糖
- ひよこまめ
- スイートコーン
- ほうれんそう
- 鶏肉
- なたね油
- 濃口醤油
- 並塩
- カレー粉
- こしょう
- チリパウダー
- きび糖
- 片栗粉
- たけのこ
- にんじん
- 青ピーマン
- しいたけ
- 鶏卵
- ごま油
- みりん
- 並塩
- 鳥がらだし
- 片栗粉
- 鶏肉
- なたね油
- 並塩
- こしょう
- きび糖
- 八方だし
- 片栗粉
- しょうが
- たまねぎ
- とうがらし
- 万能ねぎ
- 赤ピーマン
- 黄ピーマン
- ごま油
- 穀物酢
[アレルギー]
- 小麦
- 大豆
- えび
- 豚肉
- 鶏肉
- 卵
- ごま
[添加物]
- 水酸化カルシウム
- 酸化防止剤(ビタミンC)
この商品の栄養成分
熱量: 583.561835kcal
脂質: 16.4g
炭水化物: 59.6g
(
糖質: 48.5g
食物繊維: 11.1g
)
食塩相当量: 2.2259155g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
49.43g
食物繊維
11.13g
鉄
4.32mg
亜鉛
3.83mg
カリウム
1345.83mg
マグネシウム
170.24mg
カルシウム
212.25mg
ビタミンA
199.44µg
ビタミンB1
0.51mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.4mg
ビタミンB6
0.89mg
ビタミンB12
0.57µg
ビタミンC
57.8mg
ビタミンD
0.43µg
ビタミンE
3.35mg
ビタミンK
124.22µg
葉酸
243.7µg
リン: 552.8mg
飽和脂肪酸: 1.9g
一価不飽和脂肪酸: 5.8g
多価不飽和脂肪酸: 3.8g