ママミール
鮭のちゃんちゃん焼き
北の大地が生んだ味、特製の味噌だれで蒸し焼きに
鮭のちゃんちゃん焼きは北海道の郷土料理です。旨味たっぷりの鮭を野菜と一緒に特製の味噌だれで蒸し焼きにしました。味噌だれには生姜をふんだんに入れる事で、鮭の脂臭さを抑え食欲を増進させます。ちゃんちゃん焼きはタンパク質・野菜がバランスよく摂取できるメニューです。
特に豊富な栄養素
D
B12
K
E
A
ビタミンA
目のビタミン!疲れ目や視力回復に
ビタミン A は”目のビタミン”と呼ばれ、目の網膜にある物質の主成分です。この物質を活性化させることで、疲れ目や視力回復の効果を期待できます。また、皮膚や口や内蔵などの粘膜を綺麗に保つ作用があり、美容効果もあります。さらに強い抗酸化力を持つので、アンチエイジングやガン予防にも効果的です。
多く含む主な食材
うなぎ
ほたるいか
レバー
モロヘイヤ
にんじん
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
D
B12
K
E
A
多く含む主な食材
[原材料]
- 八方だし
- さやいんげん
- 西洋かぼちゃ
- みりん
- うすくちしょうゆ
- アマランサス
- 精白米
- 玄米
- こんにゃく
- だいこん
- 干しえび
- イヌリン
- きび糖
- 八方だし
- 片栗粉
- しょうが
- だいこん
- にんじん
- 長ねぎ
- 鶏肉
- しょうが
- にんじん
- ほうれんそう
- 干しえび
- 鶏卵
- うすくちしょうゆ
- きび糖
- 八方だし
- 木綿豆腐
- こまつな
- にんじん
- 長ねぎ
- かつお節
- 鶏卵
- きび糖
- 片栗粉
- キャベツ
- ごぼう
- しょうが
- たまねぎ
- にんじん
- 青ピーマン
- 鮭
- ごま油
- 有塩バター
- みりん
- 並塩
- テンメンジャン
- 減塩みそ
[アレルギー]
- 小麦
- 大豆
- えび
- 鶏肉
- 卵
- さけ
- ごま
- 乳成分
[添加物]
- 水酸化カルシウム
- 塩化マグネシウム(にがり)
この商品の栄養成分
熱量: 572.04988kcal
脂質: 21.1g
炭水化物: 61.7g
(
糖質: 51.6g
食物繊維: 10.1g
)
食塩相当量: 2.49144g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
33.82g
食物繊維
10.05g
鉄
4.79mg
亜鉛
3.33mg
カリウム
1208.68mg
マグネシウム
160.61mg
カルシウム
351.98mg
ビタミンA
647.71µg
ビタミンB1
0.31mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.47mg
ビタミンB6
0.71mg
ビタミンB12
5.94µg
ビタミンC
53.02mg
ビタミンD
15.52µg
ビタミンE
6.39mg
ビタミンK
223.79µg
葉酸
184.29µg
リン: 535.9mg
飽和脂肪酸: 4.1g
一価不飽和脂肪酸: 5.7g
多価不飽和脂肪酸: 4.4g