ママミール
鶏肉のマーマレードソース

オレンジマーマレードの酸味でさっぱりとした味わいに

国産の鶏むね肉をオレンジマーマレードとピリ辛コショウで、甘辛く味付けしました。食欲がわかない時でも、食べやすいメニューです。鶏もも肉を油でサッと揚げて、マーマレードや醤油などで作ったソースに漬け込んで、軽く煮込んであります。 マーマレードが持つ酸味で肉質が柔らかく仕上がっています。

特に豊富な栄養素
K
C
葉酸
B6
E
ビタミンE カラダの酸化を防ぐ!若返りやガン予防に
ビタミン E の最大の特徴は、なんといっても強力な抗酸化力です。抗酸化力とは、老化やガンをまねく危険性のある物質から身体を守る力のことです。ビタミン E を摂取することで、若返り効果やガン予防になります。また毛細血管を拡げることで、血行を促す作用もあります。
多く含む主な食材
モロヘイヤ 赤ピーマン うなぎ ツナ缶 アーモンド
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
C
葉酸
B6
E
多く含む主な食材

[原材料]

もち麦枝豆ご飯(ミネラル+)
  • 精白米
  • こんにゃく
  • えだまめ
  • にんじん
  • ひじき
  • もち麦
付け合わせ野菜F
  • アスパラガス
  • 赤ピーマン
  • 黄ピーマン
  • 並塩
牛肉とじゃが芋のカレー炒め
  • じゃがいも
  • 片栗粉
  • にんにく
  • 青ピーマン
  • 牛肉
  • オリーブ油
  • 並塩
  • カレー粉
ほうれん草と干しエビ炒め
  • しょうが
  • にんじん
  • ほうれんそう
  • 干しえび
  • 鶏卵
  • うすくちしょうゆ
小松菜の洋風白和え
  • 八方だし
  • 木綿豆腐
  • ごま
  • こまつな
  • 赤ピーマン
  • 黄ピーマン
  • ナチュラルチーズ
  • 米みそ
ブロッコリーとハムのチーズ焼き
  • にんにく
  • ブロッコリー
  • ロースハム
  • ナチュラルチーズ
  • オリーブ油
  • 並塩
鶏むね肉揚げ
  • 片栗粉
  • 鶏肉
  • 並塩
マーマレードソース
  • 片栗粉
  • たまねぎ
  • バレンシアオレンジ
  • みりん
  • 濃口醤油
  • パセリ

[アレルギー]

  • 大豆
  • 牛肉
  • えび
  • 小麦
  • ごま
  • 乳成分
  • 豚肉
  • 鶏肉
  • オレンジ
  • リンゴ

[添加物]

  • 水酸化カルシウム
  • 塩化マグネシウム(にがり)
  • 焼成カルシウム

この商品の栄養成分

熱量: 538.5869kcal
脂質: 12.3g
炭水化物: 63g ( 糖質: 53.2g 食物繊維: 9.7g
食塩相当量: 2.001738g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
44.01g
27.85g
食物繊維
食物繊維
9.74g
6.33g
5.24mg
3mg
亜鉛
亜鉛
4.09mg
3mg
K
カリウム
1255.82mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
172.47mg
110mg
Ca
カルシウム
229.71mg
216.67mg
A
ビタミンA
329.43µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.44mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.43mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.93mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
0.63µg
0.8µg
C
ビタミンC
106.71mg
33.33mg
D
ビタミンD
0.23µg
1.83µg
E
ビタミンE
3.81mg
2.08mg
K
ビタミンK
206.17µg
50µg
葉酸
葉酸
228.72µg
80µg
リン: 507.5mg
飽和脂肪酸: 2.8g
一価不飽和脂肪酸: 3.7g
多価不飽和脂肪酸: 1.7g
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