ママミール
牛肉とひよこ豆の煮込み
牛肉とひよこ豆をたっぷりのトマトで煮込んだ、伝統のトルコ料理
「エトリ・ノフット」というトルコ料理です。ひよこ豆は中近東やインドで広く食べられている大変栄養に富んだ豆です。国産牛肉を下茹でしてから、ひよこ豆と一緒にたっぷりのトマトで煮込みました。スパイスを使ったいつもとは一味違うトマトの煮込み料理です。
特に豊富な栄養素
葉酸
鉄
K
食物繊維
B6
ビタミンB6
たんぱく質と共に!カラダを成長させる
ビタミン B6 は、たんぱく質を分解する際に主役として活躍します。つまり、たんぱく質の摂取量が多い方は、ビタミン B6 の必要量も増えます。また、たんぱく質の補助として身体の成長を促すだけでなく、免疫機能を整えることで、皮膚病(アレルギー)やフケを防ぐ効果もあります。
多く含む主な食材
レバー
マグロ
カツオ
鶏ささみ
サケ
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
葉酸
鉄
K
食物繊維
B6
多く含む主な食材
[原材料]
- 西洋かぼちゃ
- たまねぎ
- ホールトマト
- なす
- 赤ピーマン
- 黄ピーマン
- 並塩
- こしょう
- バジル
- パセリ
- きび糖
- こまつな
- たけのこ
- にんじん
- 鶏卵
- うすくちしょうゆ
- こしょう
- タイム
- バジル
- パセリ
- カリフラワー
- たまねぎ
- ロースハム
- 鶏卵
- ナチュラルチーズ
- 並塩
- パセリ
- 自家製マヨネーズ
- アマランサス
- 精白米
- 玄米
- こんにゃく
- だいこん
- 干しえび
- イヌリン
- きび糖
- ひよこまめ
- たまねぎ
- ホールトマト
- オリーブ
- 牛肉
- 並塩
- 鳥がらだし
- カレー粉
- こしょう
- パセリ
- オクラ
- ミニトマト
- にんじん
- 並塩
- アスパラガス
- 赤たまねぎ
- バレンシアオレンジ
- 鶏肉
- オリーブ油
- うすくちしょうゆ
- 並塩
- 穀物酢
- こしょう
[アレルギー]
- 卵
- 小麦
- 大豆
- 豚肉
- 乳成分
- えび
- 牛肉
- 鶏肉
- オレンジ
- リンゴ
[添加物]
- 酸化防止剤(ビタミンC)
- 焼成カルシウム
- 水酸化カルシウム
この商品の栄養成分
熱量: 538.495kcal
脂質: 20.3g
炭水化物: 59.2g
(
糖質: 47.4g
食物繊維: 11.8g
)
食塩相当量: 2.2918841g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
29.67g
食物繊維
11.78g
鉄
6.11mg
亜鉛
5.22mg
カリウム
1028.13mg
マグネシウム
132.76mg
カルシウム
276.1mg
ビタミンA
240.84µg
ビタミンB1
0.34mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.43mg
ビタミンB6
0.78mg
ビタミンB12
1.18µg
ビタミンC
55.08mg
ビタミンD
0.43µg
ビタミンE
3.72mg
ビタミンK
99.67µg
葉酸
178.8µg
リン: 443.3mg
飽和脂肪酸: 4.4g
一価不飽和脂肪酸: 9.2g
多価不飽和脂肪酸: 1.5g