おかずプレートヘルス 低たんぱく/低カリウム
鶏肉の油淋鶏
本格中華、揚げたての唐揚げに甘い酢醤油をたっぷりと
油淋鶏（ユーリンチー）は、鶏肉の唐揚げに刻んだネギを乗せて、甘い酢醤油のタレをかけた中華料理のことです。国産の若鶏のむね肉とたっぷりの野菜を特製たれで合わせています。 鶏肉はアミノ酸の組成も良く、疲労回復を促す「イミダペプチド」が多いと言われています。
特に豊富な栄養素
K
E
A
葉酸
C
ビタミンC
コラーゲンを生み出す！お肌を美しく
ビタミン C は、たんぱく質からコラーゲンを合成する働きがあります。体内でコラーゲンを合成することで、お肌にハリ・ツヤが生まれます。シミのもとであるメラニン色素を抑制する働きもあるので、美肌作りには必須です。また、免疫力を高めたり、鉄の吸収を助ける働きにも期待ができます。
多く含む主な食材
赤ピーマン
芽キャベツ
ブロッコリー
レモン
いちご
カリフラワー
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
E
A
葉酸
C
多く含む主な食材
[原材料]
- きび糖
- 西洋かぼちゃ
- なたね油
- うすくちしょうゆ
- カレー粉
- きび糖
- にら
- にんじん
- 鶏卵
- トウバンジャン
- オイスターソース
- テンメンジャン
- きび糖
- 八方だし
- 片栗粉
- しょうが
- たまねぎ
- にんじん
- りょくとうもやし
- ごま油
- きび糖
- 八方だし
- 片栗粉
- しょうが
- たまねぎ
- とうがらし
- 万能ねぎ
- 赤ピーマン
- ほうれんそう
- 鶏肉
- ごま油
- なたね油
- 穀物酢
[アレルギー]
- 小麦
- 大豆
- 卵
- 鶏肉
- ごま
この商品の栄養成分
熱量: 268.09886kcal
脂質: 13.2g
炭水化物: 22.5g
（
糖質: 18.4g
食物繊維: 4.1g
）
食塩相当量: 1.347177g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
14.86g
食物繊維
4.12g
鉄
1.86mg
亜鉛
1mg
カリウム
581.14mg
マグネシウム
47.29mg
カルシウム
60.91mg
ビタミンA
296.96µg
ビタミンB1
0.12mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.23mg
ビタミンB6
0.35mg
ビタミンB12
0.27µg
ビタミンC
28.44mg
ビタミンD
0.4µg
ビタミンE
3.52mg
ビタミンK
92.35µg
葉酸
74.88µg
リン: 178.2mg
飽和脂肪酸: 1.5g
一価不飽和脂肪酸: 4.5g
多価不飽和脂肪酸: 3.9g