ママミール
ケージャン風 スパイシーハンバーグ
アメリカ南部の郷土料理、ピリ辛ソースが味のアクセントに
アメリカ南部の郷土料理「ケージャン料理」に使われるスパイスソースを一から手作りし、ハンバーグにかけました。ピリッと辛い特製ソースが味のアクセントです。いろいろな香辛料は免疫力を高めてくれる効果があります。
特に豊富な栄養素
K
葉酸
C
B6
鉄
鉄
血液を作る！不足すると貧血の原因に
鉄は、体内で血液を作り、酸素を運ぶという働きをします。鉄は特に吸収率が低く、不足すると「鉄欠性貧血」を起こします。女性の場合は月経によって鉄が不足することが多いです。鉄の吸収を良くする効果のあるビタミン C と合わせて摂取しましょう。
多く含む主な食材
レバー
ひじき
イワシ
シジミ
アサリ
パセリ
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
葉酸
C
B6
鉄
多く含む主な食材
[原材料]
- きび糖
- 八方だし
- 油揚げ
- 切干しだいこん
- 干しえび
- 豚肉
- ごま油
- パン粉
- たまねぎ
- 青ピーマン
- 赤ピーマン
- 黄ピーマン
- ぶなしめじ
- 牛肉
- 豚肉
- 鶏肉
- 鶏卵
- みりん
- 濃口醤油
- 並塩
- こしょう
- タイム
- ﾁﾘﾊﾟｳﾀﾞｰ
- ナツメグ
- にんにく
- パプリカ
- きび糖
- 八方だし
- こまつな
- しらす干し
- 鶏卵
- ひよこまめ
- ｽﾞｯｷｰﾆ
- たまねぎ
- ｽｲｰﾄｺｰﾝ
- ﾎｰﾙﾄﾏﾄ
- にんじん
- にんにく
- ﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞ
- 赤ワイン
- 並塩
- ﾊﾞｼﾞﾙ
- ｵﾚｶﾞﾉ
- 精白米
- こんにゃく
- ごま
- わかめ
- 穀物酢
- もち麦
- 十穀
- カリフラワー
- 赤ピーマン
- ブロッコリー
- なたね油
- 並塩
- カレー粉
[アレルギー]
- 小麦
- 大豆
- えび
- 豚肉
- ごま
- 牛肉
- 鶏肉
- 卵
- 乳成分
[添加物]
- 塩化マグネシウム（にがり）
- 水酸化カルシウム
この商品の栄養成分
熱量: 509.92416kcal
脂質: 13.8g
炭水化物: 64.5g
（
糖質: 53.8g
食物繊維: 10.7g
）
食塩相当量: 1.724216g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
33.82g
食物繊維
10.72g
鉄
5.43mg
亜鉛
4.35mg
カリウム
1205.45mg
マグネシウム
148.39mg
カルシウム
345.97mg
ビタミンA
201.21µg
ビタミンB1
0.52mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.41mg
ビタミンB6
0.79mg
ビタミンB12
1.01µg
ビタミンC
63.05mg
ビタミンD
3.06µg
ビタミンE
2.52mg
ビタミンK
122.26µg
葉酸
166.94µg
リン: 454.8mg
飽和脂肪酸: 2.6g
一価不飽和脂肪酸: 3.7g
多価不飽和脂肪酸: 1.8g