ママミール
柔らかポークの赤ワイン煮

赤ワインでじっくりと煮込んだ、贅沢なポーク煮込み

国産の豚もも肉を3時間かけてじっくり下茹でした後、さらにワインで柔らかく煮込みました。 添加物を一切含まないため、サッパリした中に国産豚肉の深い味わいがあります。

特に豊富な栄養素
K
B1
葉酸
亜鉛
血液を作る!不足すると貧血の原因に
鉄は、体内で血液を作り、酸素を運ぶという働きをします。鉄は特に吸収率が低く、不足すると「鉄欠性貧血」を起こします。女性の場合は月経によって鉄が不足することが多いです。鉄の吸収を良くする効果のあるビタミン C と合わせて摂取しましょう。
多く含む主な食材
レバー ひじき イワシ シジミ アサリ パセリ
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
B1
葉酸
亜鉛
多く含む主な食材

[原材料]

小松菜と豆腐のチャンプルー
  • きび糖
  • 八方だし
  • 木綿豆腐
  • こまつな
  • 長ねぎ
  • かつお節
  • 鶏卵
  • うすくちしょうゆ
切干大根と干しエビの甘辛炒め
  • きび糖
  • 八方だし
  • 油揚げ
  • 切干しだいこん
  • 干しえび
  • 豚肉
  • ごま油
マーボーほうれん草
  • きび糖
  • しょうが
  • ほうれんそう
  • 豚肉
  • トウバンジャン
  • 濃口醤油
  • テンメンジャン
ポークの赤ワイン煮
  • 片栗粉
  • にんじん
  • めキャベツ
  • 豚肉
  • 赤ワイン
  • 並塩
  • デミグラスソース
ブロッコリーと緑豆のサラダ
  • りょくとう
  • にんじん
  • 赤ピーマン
  • ブロッコリー
  • オリーブ油
  • 並塩
  • こしょう
もち麦大豆ご飯(ミネラル+)
  • 八方だし
  • 精白米
  • こんにゃく
  • 大豆
  • にんじん
  • ひじき
  • もち麦

[アレルギー]

  • 小麦
  • 大豆
  • えび
  • 豚肉
  • ごま
  • 鶏肉
  • 牛肉

[添加物]

  • 塩化マグネシウム(にがり)
  • 水酸化カルシウム

この商品の栄養成分

熱量: 538.9076kcal
脂質: 14.5g
炭水化物: 62.8g ( 糖質: 51.9g 食物繊維: 10.9g
食塩相当量: 2.238294g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
41.36g
27.85g
食物繊維
食物繊維
10.86g
6.33g
5.32mg
3mg
亜鉛
亜鉛
5.64mg
3mg
K
カリウム
1467.78mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
188.52mg
110mg
Ca
カルシウム
299.36mg
216.67mg
A
ビタミンA
403.67µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
1.27mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.49mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.68mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
0.78µg
0.8µg
C
ビタミンC
37.08mg
33.33mg
D
ビタミンD
0.34µg
1.83µg
E
ビタミンE
2.35mg
2.08mg
K
ビタミンK
208.71µg
50µg
葉酸
葉酸
201.94µg
80µg
リン: 486mg
飽和脂肪酸: 3.1g
一価不飽和脂肪酸: 4.1g
多価不飽和脂肪酸: 2g
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