ママミール
白身魚のチーズグラタン
牛乳とバターで作った、こだわりの自家製ベシャメルソース
脂ののったカレイに、小麦粉と富山県産の新鮮な牛乳と北海道産バターのみで作った自家製ベシャメルソースをたっぷりかけ、さらにチーズをのせてふっくら焼き上げました。淡白な白身魚とコクのあるソースは、濃厚だけどヘルシーな仕上がりです。付け合せに彩り豊かなアスパラガスとにんじんを添えました。
特に豊富な栄養素
D
B12
K
葉酸
食物繊維
食物繊維
腸内をキレイに！お腹の調子を整える
食物繊維は、消化されずに小腸を通って大腸まで達する成分です。最も大きな特徴は、便秘の予防をはじめとする整腸効果です。また、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下など、多くの生理機能があるので、積極的に摂取するようにしましょう。
多く含む主な食材
こんにゃく
きくらげ
てんぐさ
ひじき
せん茶
とうがらし
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
D
B12
K
葉酸
食物繊維
多く含む主な食材
[原材料]
- えだまめ
- レッドキャベツ
- たまねぎ
- オリーブ
- あまのり
- オリーブ油
- 並塩
- もち麦
- きび糖
- 八方だし
- ひよこまめ
- グリンピース
- スイートコーン
- にんじん
- ひじき
- きび糖
- 八方だし
- 油揚げ
- トウミョウ
- しょうが
- 豚肉
- きび糖
- 八方だし
- 片栗粉
- こまつな
- とうがらし
- なす
- 鶏肉
- 穀物酢
- 小麦粉
- パン粉
- ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ
- にんじん
- パセリ
- まがれい
- 普通牛乳
- ﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞ
- 有塩バター
- 白ワイン
- 並塩
- パプリカ
- 精白米
- 玄米
- こんにゃく
- りょくとう
- にんじん
- もち麦
[アレルギー]
- 大豆
- 小麦
- 豚肉
- 鶏肉
- 乳成分
[添加物]
- 塩化マグネシウム（にがり）
- 水酸化カルシウム
この商品の栄養成分
熱量: 481.9479kcal
脂質: 14.1g
炭水化物: 67.4g
（
糖質: 56.3g
食物繊維: 11.1g
）
食塩相当量: 1.704098g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
38.13g
食物繊維
11.07g
鉄
5mg
亜鉛
4.32mg
カリウム
1190.38mg
マグネシウム
166.68mg
カルシウム
218.63mg
ビタミンA
286.05µg
ビタミンB1
0.53mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.56mg
ビタミンB6
0.53mg
ビタミンB12
2.8µg
ビタミンC
35.4mg
ビタミンD
9.51µg
ビタミンE
3.3mg
ビタミンK
127.08µg
葉酸
188.67µg
リン: 481.2mg
飽和脂肪酸: 2.8g
一価不飽和脂肪酸: 3.8g
多価不飽和脂肪酸: 2.6g