キレイミール Complete
鮭の塩麹焼き＋B
塩麹で一晩漬け込んだ、うま味溢れるふっくら鮭
鮭を特製の塩麹に一晩漬け込み、加湿しながら柔らかく焼き上げました。 塩麹に含まれる酵素の働きにより、素材のうま味を引き出し、そして柔らかさを増します。塩麹を使用することで、塩焼きに比べると塩分も低くなっています。
特に豊富な栄養素
D
B12
E
Mg
鉄
鉄
血液を作る！不足すると貧血の原因に
鉄は、体内で血液を作り、酸素を運ぶという働きをします。鉄は特に吸収率が低く、不足すると「鉄欠性貧血」を起こします。女性の場合は月経によって鉄が不足することが多いです。鉄の吸収を良くする効果のあるビタミン C と合わせて摂取しましょう。
多く含む主な食材
レバー
ひじき
イワシ
シジミ
アサリ
パセリ
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
D
B12
E
Mg
鉄
多く含む主な食材
[原材料]
- きび糖
- 八方だし
- しらたき
- じゃがいも
- 片栗粉
- しょうが
- 豚肉
- きび糖
- 八方だし
- 焼きふ
- しょうが
- にんじん
- 長ねぎ
- しいたけ
- 鶏肉
- なたね油
- 塩麹
- えだまめ
- オクラ
- にんじん
- ぶなしめじ
- 鮭
- 焼きふ
- さつまいも
- アーモンド
- ごま
- クレソン
- たまねぎ
- 刻み昆布
- かつお節
- 食塩不使用バター
- 米みそ
- さつまいも
- むらさきいも
- ごま
- 鶏卵
- 生クリーム
- 食塩不使用バター
- 甘酒
- 並塩
- エリスリトール
- えん麦
- 豆乳
- あまに
- ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ
- ｽｲｰﾄｺｰﾝ
- ミニトマト
- ﾎｰﾙﾄﾏﾄ
- ﾊﾞｼﾞﾙ
- ｵﾚｶﾞﾉ
- もち麦
[アレルギー]
- 小麦
- 大豆
- 豚肉
- 鶏肉
- さけ
- アーモンド
- ごま
- 乳成分
- 卵
[添加物]
- 水酸化カルシウム
この商品の栄養成分
熱量: 584.45707kcal
脂質: 23.8g
炭水化物: 59.3g
（
糖質: 48.7g
食物繊維: 10.7g
）
食塩相当量: 2.5408275g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
34.36g
食物繊維
10.67g
鉄
5.13mg
亜鉛
3.45mg
カリウム
1390.27mg
マグネシウム
188.59mg
カルシウム
196.74mg
ビタミンA
180.32µg
ビタミンB1
0.46mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.38mg
ビタミンB6
0.61mg
ビタミンB12
4.85µg
ビタミンC
28.78mg
ビタミンD
12.08µg
ビタミンE
4.46mg
ビタミンK
44.76µg
葉酸
129.43µg
リン: 501.7mg
飽和脂肪酸: 4.6g
一価不飽和脂肪酸: 5.5g
多価不飽和脂肪酸: 4.3g