ママミール
牛肉とひよこ豆の煮込み

牛肉とひよこ豆をたっぷりのトマトで煮込んだ、伝統のトルコ料理

「エトリ・ノフット」というトルコ料理です。ひよこ豆は中近東やインドで広く食べられている大変栄養に富んだ豆の一種です。国産牛肉を下茹でしてから、ひよこ豆と一緒にたっぷりのトマトで煮込みました。スパイスを使った、クセになるトマトの煮込み料理です。

特に豊富な栄養素
B12
葉酸
K
食物繊維
食物繊維 腸内をキレイに!お腹の調子を整える
食物繊維は、消化されずに小腸を通って大腸まで達する成分です。最も大きな特徴は、便秘の予防をはじめとする整腸効果です。また、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下など、多くの生理機能があるので、積極的に摂取するようにしましょう。
多く含む主な食材
こんにゃく きくらげ てんぐさ ひじき せん茶 とうがらし
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
B12
葉酸
K
食物繊維
多く含む主な食材

[原材料]

高野豆腐生姜あんかけ
  • きび糖
  • 八方だし
  • 片栗粉
  • 凍り豆腐
  • しょうが
  • 糸みつば
  • ゆず
卵と野菜の炒りつけ
  • きび糖
  • こまつな
  • たけのこ
  • にんじん
  • 鶏卵
  • うすくちしょうゆ
  • こしょう
  • タイム
  • バジル
  • パセリ
あさりと大豆煮
  • きび糖
  • 八方だし
  • 大豆
  • ごぼう
  • しょうが
  • にんじん
  • あさり缶詰
  • 干しえび
蒸し鶏と赤玉ねぎのラぺ
  • アスパラガス
  • 赤たまねぎ
  • バレンシアオレンジ
  • 鶏肉
  • オリーブ油
  • 並塩
  • 穀物酢
  • こしょう
牛肉とひよこ豆の煮込みBB
  • きび糖
  • ひよこまめ
  • たまねぎ
  • ホールトマト
  • 赤ピーマン
  • 黄ピーマン
  • めキャベツ
  • オリーブ
  • 牛肉
  • 有塩バター
  • 並塩
  • 鳥がらだし
  • カレー粉
  • こしょう
もち麦枝豆ご飯(カリウム+)
  • 精白米
  • こんにゃく
  • えだまめ
  • だいこん
  • にんじん
  • 刻み昆布
  • 昆布茶
  • もち麦
  • スピルリナ

[アレルギー]

  • 小麦
  • 大豆
  • えび
  • オレンジ
  • 鶏肉
  • 牛肉
  • 乳成分

[添加物]

  • 塩化マグネシウム(にがり)
  • ビタミンC
  • 水酸化カルシウム

この商品の栄養成分

熱量: 518kcal
脂質: 17.4g
炭水化物: 56.4g ( 糖質: 43.7g 食物繊維: 12.6g
食塩相当量: 2.5g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
33.94g
27.85g
食物繊維
食物繊維
12.61g
6.33g
8.76mg
3mg
亜鉛
亜鉛
5.41mg
3mg
K
カリウム
1342.03mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
180.57mg
110mg
Ca
カルシウム
381.95mg
216.67mg
A
ビタミンA
240.42µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.35mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.38mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.53mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
7.21µg
0.8µg
C
ビタミンC
49.21mg
33.33mg
D
ビタミンD
0.29µg
1.83µg
E
ビタミンE
3.62mg
2.08mg
K
ビタミンK
102.45µg
50µg
葉酸
葉酸
178.69µg
80µg
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