おかずプレート
豚ロース肉のピカタ バター醤油ソース

豚ロースを卵に包んで焼き上げた、絶品イタリア料理

ピカタはイタリアのフローレンス地方発祥のイタリア料理です。 国産豚ロースのかたまり肉を薄切りにして、新鮮な卵をつけ一枚一枚丁寧に焼き上げました。 卵に包んで焼き上げることで、肉汁を逃がさず柔らかく仕上げる事が出来ます。

特に豊富な栄養素
B1
B6
Pr
C
亜鉛
亜鉛 カラダを作り替える!傷の治りを早くする
亜鉛は、特に細胞が新しく作り替えられる時に不可欠なミネラルです。傷の治りを早くするだけでなく、血糖値を下げるホルモンの材料にもなります。また、味覚や嗅覚を正常に保つ栄養素としても知られています。不足すると、味覚異常になる可能性があるので気をつけましょう。
多く含む主な食材
カキ 牛肩赤身肉 牛もも赤身肉 高野豆腐 レバー
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
B1
B6
Pr
C
亜鉛
多く含む主な食材

[原材料]

鶏肉とカシューナッツ炒め
  • きび糖
  • 片栗粉
  • カシューナッツ
  • えだまめ
  • しょうが
  • にんじん
  • 青ピーマン
  • 赤ピーマン
  • 黄ピーマン
  • 鶏肉
  • ごま油
  • 並塩
  • 鳥がらだし
チーズと長芋のグラタン
  • ながいも
  • 鶏卵
  • ナチュラルチーズ
  • 並塩
豚ロース肉のピカタ バター醤油ソース
  • 小麦粉
  • たまねぎ
  • にんじん
  • にんにく
  • パセリ
  • めキャベツ
  • 豚肉
  • 鶏卵
  • なたね油
  • 有塩バター
  • こいくちしょうゆ
  • 鳥がらだし

[アレルギー]

  • カシューナッツ
  • 大豆
  • 鶏肉
  • ごま
  • やまいも
  • 乳成分
  • 小麦
  • 豚肉

この商品の栄養成分

熱量: 315.6kcal
脂質: 16.6g
炭水化物: 12.1g ( 糖質: 10g 食物繊維: 2.1g
食塩相当量: 1.3g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
29.46g
27.85g
食物繊維
食物繊維
2.09g
6.33g
1.88mg
3mg
亜鉛
亜鉛
2.67mg
3mg
K
カリウム
698.2mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
55.33mg
110mg
Ca
カルシウム
59.92mg
216.67mg
A
ビタミンA
189.05µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.8mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.36mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.58mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
0.7µg
0.8µg
C
ビタミンC
33.2mg
33.33mg
D
ビタミンD
0.51µg
1.83µg
E
ビタミンE
1.2mg
2.08mg
K
ビタミンK
42.04µg
50µg
葉酸
葉酸
65.28µg
80µg
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