ママミール
白身魚のチーズグラタン

牛乳とバターで作った、こだわりの自家製ベシャメルソース

脂ののったカレイに、小麦粉と富山県産の新鮮な牛乳と北海道産バターのみで作った自家製ベシャメルソースをたっぷりかけ、さらにチーズをのせてふっくら焼き上げました。淡白な白身魚とコクのあるソースは、濃厚だけどヘルシーな仕上がりです。付け合せに彩り豊かなアスパラガスとにんじんを添えました。

特に豊富な栄養素
D
B12
K
E
葉酸
葉酸 ビタミン B12 の相棒!貧血予防に役立つ
葉酸は、ほうれん草から発見されたビタミン B 群の一種です。ビタミン B12 と協力して赤血球を作る働きを担うので、貧血予防に効果的です。さらに、たんぱく質や DNA を合成することで、身体の発達の促進をします。妊娠中に不足すると、赤ちゃんの発育にも悪影響を与えるので気をつけましょう。
多く含む主な食材
レバー 納豆 モロヘイヤ ほうれん草 とうもろこし
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
D
B12
K
E
葉酸
多く含む主な食材

[原材料]

タコのガリシア風(スペイン風炒め)
  • じゃがいも
  • パセリ
  • 赤ピーマン
  • まだこ
  • オリーブ油
  • 並塩
  • とうがらし
  • パプリカ
白身魚のチーズグラタン
  • 小麦粉
  • アスパラガス
  • にんじん
  • パセリ
  • まがれい
  • 普通牛乳
  • ナチュラルチーズ
  • 有塩バター
  • 白ワイン
  • 並塩
  • パプリカ
鶏ごぼう
  • きび糖
  • ごぼう
  • しょうが
  • にんじん
  • 長ネギ
  • 鶏肉
  • みりん
  • 米みそ
マーボーほうれん草
  • きび糖
  • しょうが
  • ほうれんそう
  • 豚肉
  • トウバンジャン
  • こいくちしょうゆ
  • テンメンジャン
おからとひじき煮
  • きび糖
  • 八方だし
  • おから
  • ひまわり
  • スイートコーン
  • にんじん
  • こねぎ
  • ひじき
キヌアもち麦ご飯 蒟なし
  • 精白米
  • 干しえび
  • もち麦
  • キヌア

[アレルギー]

  • 小麦
  • 乳成分
  • 鶏肉
  • 大豆
  • 豚肉
  • ごま
  • えび

この商品の栄養成分

熱量: 555.8kcal
脂質: 13.1g
炭水化物: 76.5g ( 糖質: 66.9g 食物繊維: 9.7g
食塩相当量: 1.8g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
32.91g
27.85g
食物繊維
食物繊維
9.65g
6.33g
3.78mg
3mg
亜鉛
亜鉛
3.8mg
3mg
K
カリウム
1095.49mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
139.05mg
110mg
Ca
カルシウム
320.21mg
216.67mg
A
ビタミンA
332.02µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.34mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.47mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.52mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
2.52µg
0.8µg
C
ビタミンC
19.88mg
33.33mg
D
ビタミンD
7.97µg
1.83µg
E
ビタミンE
3.69mg
2.08mg
K
ビタミンK
153.71µg
50µg
葉酸
葉酸
131.49µg
80µg
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