ママミール
白身魚のチーズグラタン
牛乳とバターで作った、こだわりの自家製ベシャメルソース
脂ののったカレイに、小麦粉と富山県産の新鮮な牛乳と北海道産バターのみで作った自家製ベシャメルソースをたっぷりかけ、さらにチーズをのせてふっくら焼き上げました。淡白な白身魚とコクのあるソースは、濃厚だけどヘルシーな仕上がりです。付け合せに彩り豊かなアスパラガスとにんじんを添えました。
特に豊富な栄養素
D
B12
K
E
Mg
マグネシウム
カルシウムと共に！筋肉を収縮する
マグネシウムは、カルシウムとの関わりが強く、細胞の中に入るカルシウムの量を調整し、筋肉の収縮を促します。また、動脈硬化を予防する働きもあります。さらに、ストレスが生じるとマグネシウムの消費量が増えます。ストレスに負けない身体を作る為にも、しっかりと摂取しましょう。
多く含む主な食材
玄米
アサリ
イワシ
カキ
ほうれん草
バナナ
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
D
B12
K
E
Mg
多く含む主な食材
[原材料]
- じゃがいも
- パセリ
- 赤ピーマン
- まだこ
- オリーブ油
- 並塩
- とうがらし
- パプリカ
- 小麦粉
- ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ
- にんじん
- パセリ
- まがれい
- 普通牛乳
- ﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞ
- 有塩バター
- 白ワイン
- 並塩
- パプリカ
- きび糖
- ごぼう
- しょうが
- にんじん
- 長ねぎ
- 鶏肉
- みりん
- 米みそ
- きび糖
- しょうが
- ほうれんそう
- 豚肉
- トウバンジャン
- 濃口醤油
- テンメンジャン
- きび糖
- 八方だし
- おから
- ひまわり
- スイートコーン
- にんじん
- こねぎ
- ひじき
- 精白米
- 干しえび
- もち麦
- キヌア
[アレルギー]
- 小麦
- 乳成分
- 鶏肉
- 大豆
- 豚肉
- ごま
- えび
この商品の栄養成分
熱量: 501.036624kcal
脂質: 13.1g
炭水化物: 76.5g
（
糖質: 66.9g
食物繊維: 9.7g
）
食塩相当量: 1.5417888g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
32.91g
食物繊維
9.65g
鉄
4.37mg
亜鉛
4.06mg
カリウム
1118.89mg
マグネシウム
187.15mg
カルシウム
330.87mg
ビタミンA
332.02µg
ビタミンB1
0.41mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.47mg
ビタミンB6
0.53mg
ビタミンB12
2.52µg
ビタミンC
19.88mg
ビタミンD
7.97µg
ビタミンE
3.85mg
ビタミンK
153.71µg
葉酸
131.49µg
リン: 460.5mg
飽和脂肪酸: 3.6g
一価不飽和脂肪酸: 3.2g
多価不飽和脂肪酸: 2g