ママミール
出汁香る鮭の焼き漬け
ふっくら焼きあげた鮭に、出汁がぎゅっと染み込んだ一品
「鮭の焼き漬け」は新潟県村上地方の郷土料理です。 鮭をふっくらと焼き上げ、特製の八方だしに一晩漬けこみました。出汁に漬け込んでから焼く方法ではなく、焼いてからすぐに出汁に漬け込むので、味がしみこみ柔らかな食感が楽しめます。
特に豊富な栄養素
B12
D
K
鉄
E
ビタミンE
カラダの酸化を防ぐ！若返りやガン予防に
ビタミン E の最大の特徴は、なんといっても強力な抗酸化力です。抗酸化力とは、老化やガンをまねく危険性のある物質から身体を守る力のことです。ビタミン E を摂取することで、若返り効果やガン予防になります。また毛細血管を拡げることで、血行を促す作用もあります。
多く含む主な食材
モロヘイヤ
赤ピーマン
うなぎ
ツナ缶
アーモンド
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
B12
D
K
鉄
E
多く含む主な食材
[原材料]
- ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ
- 赤たまねぎ
- ﾊﾞﾚﾝｼｱｵﾚﾝｼﾞ
- 鶏肉
- オリーブ油
- 並塩
- 穀物酢
- こしょう
- きび糖
- 八方だし
- 大豆
- ごぼう
- しょうが
- にんじん
- こねぎ
- なたね油
- 精白米
- ごま
- 刻み昆布
- 干しえび
- もち麦
- 十穀
- きび糖
- 八方だし
- 片栗粉
- こまつな
- たまねぎ
- とうがらし
- にんじん
- レモン
- 鮭
- 並塩
- 八方だし
- ほうれんそう
- ほたてがい
- 小麦粉
- パン粉
- たまねぎ
- ほうれんそう
- あおのり
- あさり缶詰
- 鶏肉
- 普通牛乳
- 有塩バター
- 並塩
- ﾊﾟｾﾘ
[アレルギー]
- オレンジ
- リンゴ
- 鶏肉
- 小麦
- 大豆
- ごま
- えび
- さけ
- 乳成分
この商品の栄養成分
熱量: 554.96339kcal
脂質: 14.2g
炭水化物: 70.2g
（
糖質: 61g
食物繊維: 9.2g
）
食塩相当量: 1.928808g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
38.84g
食物繊維
9.21g
鉄
6.68mg
亜鉛
3.97mg
カリウム
1165.11mg
マグネシウム
195.94mg
カルシウム
289.27mg
ビタミンA
351.12µg
ビタミンB1
0.36mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.34mg
ビタミンB6
0.64mg
ビタミンB12
11.24µg
ビタミンC
20.62mg
ビタミンD
10.09µg
ビタミンE
3.74mg
ビタミンK
147.22µg
葉酸
138.91µg
リン: 494.6mg
飽和脂肪酸: 2.2g
一価不飽和脂肪酸: 3g
多価不飽和脂肪酸: 2.5g