ママミール
鶏もも肉のマーマレードソース
オレンジマーマレードの酸味で、さっぱりとした味わいに
国産の鶏もも肉をオレンジマーマレードとピリ辛コショウで、甘辛く味付けしました。食欲がわかない時でも、食べやすいメニューです。鶏もも肉を油でサッと揚げて、マーマレードや醤油などで作ったソースに漬け込んで、軽く煮込んであります。 マーマレードが持つ酸味で肉質が柔らかく仕上がっています。
特に豊富な栄養素
B12
K
C
葉酸
鉄
鉄
血液を作る！不足すると貧血の原因に
鉄は、体内で血液を作り、酸素を運ぶという働きをします。鉄は特に吸収率が低く、不足すると「鉄欠性貧血」を起こします。女性の場合は月経によって鉄が不足することが多いです。鉄の吸収を良くする効果のあるビタミン C と合わせて摂取しましょう。
多く含む主な食材
レバー
ひじき
イワシ
シジミ
アサリ
パセリ
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
B12
K
C
葉酸
鉄
多く含む主な食材
[原材料]
- 赤ピーマン
- ほうれんそう
- オリーブ
- 鶏卵
- 並塩
- こしょう
- ﾊﾟｾﾘ
- 精白米
- ごま
- わかめ
- もち麦
- 十穀
- ブロッコリー
- 干しえび
- 鶏卵
- 並塩
- 粒入りマスタード
- こしょう
- たまねぎ
- にんじん
- きくらげ
- ロースハム
- 鶏卵
- 並塩
- 鳥がらだし
- 片栗粉
- たまねぎ
- ミニトマト
- めキャベツ
- ﾊﾞﾚﾝｼｱｵﾚﾝｼﾞ
- 鶏肉
- 酒
- みりん
- 濃口醤油
- こしょう
- ﾊﾟｾﾘ
- 八方だし
- 洋種なばな
- にんじん
- あさり缶詰
[アレルギー]
- 卵
- ごま
- 大豆
- えび
- 豚肉
- 鶏肉
- オレンジ
- リンゴ
- 小麦
[添加物]
- 焼成カルシウム
この商品の栄養成分
熱量: 498.63042kcal
脂質: 14g
炭水化物: 68.6g
（
糖質: 60.1g
食物繊維: 8.6g
）
食塩相当量: 1.957401g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
31.43g
食物繊維
8.55g
鉄
8.01mg
亜鉛
4.37mg
カリウム
908.78mg
マグネシウム
129.53mg
カルシウム
290.56mg
ビタミンA
292.44µg
ビタミンB1
0.38mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.54mg
ビタミンB6
0.57mg
ビタミンB12
8.5µg
ビタミンC
98.89mg
ビタミンD
2.64µg
ビタミンE
3.16mg
ビタミンK
221.89µg
葉酸
228.02µg
リン: 440.7mg
飽和脂肪酸: 2.5g
一価不飽和脂肪酸: 3.6g
多価不飽和脂肪酸: 1.3g