ママミール
牛肉とひよこ豆の煮込み
牛肉とひよこ豆をたっぷりのトマトで煮込んだ、伝統のトルコ料理
「エトリ・ノフット」というトルコ料理です。ひよこ豆は中近東やインドで広く食べられている大変栄養に富んだ豆の1種です。国産牛肉を下茹でしてから、ひよこ豆と一緒にたっぷりのトマトで煮込みました。スパイスを使った、クセになるトマトの煮込み料理です。
特に豊富な栄養素
B12
鉄
亜鉛
葉酸
食物繊維
食物繊維
腸内をキレイに！お腹の調子を整える
食物繊維は、消化されずに小腸を通って大腸まで達する成分です。最も大きな特徴は、便秘の予防をはじめとする整腸効果です。また、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下など、多くの生理機能があるので、積極的に摂取するようにしましょう。
多く含む主な食材
こんにゃく
きくらげ
てんぐさ
ひじき
せん茶
とうがらし
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
B12
鉄
亜鉛
葉酸
食物繊維
多く含む主な食材
[原材料]
- きび糖
- 八方だし
- 片栗粉
- 凍り豆腐
- しょうが
- 糸みつば
- ゆず
- きび糖
- こまつな
- たけのこ
- にんじん
- 鶏卵
- うすくちしょうゆ
- こしょう
- タイム
- ﾊﾞｼﾞﾙ
- ﾊﾟｾﾘ
- きび糖
- 八方だし
- 大豆
- ごぼう
- しょうが
- にんじん
- あさり缶詰
- 干しえび
- ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ
- 赤たまねぎ
- ﾊﾞﾚﾝｼｱｵﾚﾝｼﾞ
- 鶏肉
- オリーブ油
- 並塩
- 穀物酢
- こしょう
- きび糖
- ひよこまめ
- たまねぎ
- ﾎｰﾙﾄﾏﾄ
- 赤ピーマン
- 黄ピーマン
- めキャベツ
- オリーブ
- 牛肉
- 有塩バター
- 並塩
- 鳥がらだし
- カレー粉
- こしょう
- 精白米
- ごま
- にんじん
- あまのり
- ほたてがい
- もち麦
[アレルギー]
- 小麦
- 大豆
- 卵
- えび
- オレンジ
- リンゴ
- 鶏肉
- 牛肉
- 乳成分
- ごま
[添加物]
- 塩化マグネシウム（にがり）
- 酸化防止剤(ビタミンC)
この商品の栄養成分
熱量: 575.12093kcal
脂質: 19.9g
炭水化物: 64.3g
（
糖質: 52.9g
食物繊維: 11.4g
）
食塩相当量: 1.7803g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
37.45g
食物繊維
11.38g
鉄
8.35mg
亜鉛
6.54mg
カリウム
927.34mg
マグネシウム
164.38mg
カルシウム
306.85mg
ビタミンA
196.05µg
ビタミンB1
0.35mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.38mg
ビタミンB6
0.59mg
ビタミンB12
7.9µg
ビタミンC
49.84mg
ビタミンD
0.22µg
ビタミンE
3.19mg
ビタミンK
62.19µg
葉酸
154.02µg
リン: 441.3mg
飽和脂肪酸: 4.6g
一価不飽和脂肪酸: 6.4g
多価不飽和脂肪酸: 2.1g