【今週のトクだ値！】歓迎会が増えるこの時期に食べたい、お魚メニューがお得！

2024.04.10

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毎週水曜14時からは、お得に買えるフェアを開催いたします！！
週替わりでおトクになる商品が変わりますので要チェック！

＜目次＞

『今週のトクだ値』はこちら！

今週は、皆様からのリクエストも多いお魚メニュー🐟です！
期間限定で全品10％OFF！

売り切れたら即終了。ぜひこの機会にご注文お待ちしております。

バジル、マスタード、クリームの味わいがベストマッチ！
三位一体となった絶妙なソースがサーモンとの相性抜群です。

特に粒マスタードの風味が良いアクセントになり、野菜も最後までたっぷり食べられます。
カリフラワーの一種である「ロマネスコ」は、見た目の華やかさはもちろん栄養面から見ても優秀野菜！
ビタミンCやカリウム、食物繊維が豊富に含まれており、歓迎会が増えるこの時期におすすめな食材です。

この料理の味を決定付けるのが、なんといっても味噌。
今回は2つのこだわりの味噌を独自の配合でブレンドしています。

1946年創業「河村こうじ屋」三重県産の材料を使った紀州米味噌

世界遺産・熊野古道近くの三重県紀北町にある「河村こうじ屋」で米麹からじっくり仕込んだ紀州米味噌。「麹蓋製法」で通常よりも長い時間をかけて甘みを引き出した米麹をたっぷり使用しています。
日本人に馴染み深い、ほっとする甘みが特徴です。

歴史ある「蔵元伊勢蔵」に棲み着く菌によって作られた伝統の赤味噌仕立て

三重県四日市市、旧東海道沿いで大正3年から味噌や醤油作りを営む「蔵元伊勢蔵」が丁寧に作る木桶仕込み、赤味噌風味の合わせ味噌。伊勢蔵の合わせ味噌は豆7:米3の割合で、米味噌のコクとほのかな甘みに加え、赤味噌特有の後からふわっと広がる酸味が料理の味をぐっと引き締めてくれます。

2種類のこだわり味噌を3:1で混ぜ合わせることで、甘みと旨み、そして味を締める酸味が絶妙な美味しさの層を作り上げています。

お魚メニューが10％OFF！
売り切れの場合は何卒ご容赦ください。

ぜひ毎週水曜日にサイトTOPのバナーをご覧くださいね。