【今週のトクだ値！】今こそ食べたい、お魚メニューがお得！

2024.02.14

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日頃の感謝を込めて…⭐️
毎週水曜14時からは、お得に買えるフェアを開催いたします！！
週替わりでおトクになる商品が変わりますので要チェック！

＜目次＞

『今週のトクだ値』はこちら！

今週は、皆様からのリクエストも多いお魚メニュー🐟です！（魚介類、というくくりでホタテも含みます）
期間限定で全品10％OFF！

売り切れたら即終了。ぜひこの機会にご注文お待ちしております。

この料理の味を決定付けるのが、なんといっても味噌。
今回は2つのこだわりの味噌を独自の配合でブレンドしています。

1946年創業「河村こうじ屋」三重県産の材料を使った紀州米味噌

世界遺産・熊野古道近くの三重県紀北町にある「河村こうじ屋」で米麹からじっくり仕込んだ紀州米味噌。「麹蓋製法」で通常よりも長い時間をかけて甘みを引き出した米麹をたっぷり使用しています。
日本人に馴染み深い、ほっとする甘みが特徴です。

歴史ある「蔵元伊勢蔵」に棲み着く菌によって作られた伝統の赤味噌仕立て

三重県四日市市、旧東海道沿いで大正3年から味噌や醤油作りを営む「蔵元伊勢蔵」が丁寧に作る木桶仕込み、赤味噌風味の合わせ味噌。伊勢蔵の合わせ味噌は豆7:米3の割合で、米味噌のコクとほのかな甘みに加え、赤味噌特有の後からふわっと広がる酸味が料理の味をぐっと引き締めてくれます。

2種類のこだわり味噌を3:1で混ぜ合わせることで、甘みと旨み、そして味を締める酸味が絶妙な美味しさの層を作り上げています。

ハーブが香るパン粉焼きで鮭の旨みと風味を閉じ込め、相性抜群なトマトとバジルのWソースを絡めました。
ジェノベーゼソースの弾けるような爽やかさ、トマトソースのフレッシュな酸味と甘味が口の中にぶわっと勢いよく広がります。

2種類のソースは添えているズッキーニやロマネスコとも相性バッチリ！
しっかり絡めて食べるのがおすすめです。

お魚メニューが10％OFF！
売り切れの場合は何卒ご容赦ください。

みんな大好きハンバーグ！
ぜひ毎週水曜日にサイトTOPのバナーをご覧くださいね。