ヘルスミール400
若鶏のジューシー山賊焼き

長野県の郷土料理、生姜×にんにくのタレが食欲をそそる

山賊焼きは長野県松本・塩尻の郷土料理です。鶏もも肉を生姜とにんにくを利かせたタレに一晩漬け込み、 片栗粉をまぶして、なたね油でカラッと揚げました。 鶏肉は必須アミノ酸をバランスよく含み、滋養強壮に役立ちます。

特に豊富な栄養素
B12
K
葉酸
C
血液を作る!不足すると貧血の原因に
鉄は、体内で血液を作り、酸素を運ぶという働きをします。鉄は特に吸収率が低く、不足すると「鉄欠性貧血」を起こします。女性の場合は月経によって鉄が不足することが多いです。鉄の吸収を良くする効果のあるビタミン C と合わせて摂取しましょう。
多く含む主な食材
レバー ひじき イワシ シジミ アサリ パセリ
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
B12
K
葉酸
C
多く含む主な食材

[原材料]

もち麦玄米ご飯(Ca,Mg+)
  • 精白米
  • 玄米
  • こんにゃく
  • ごま
  • あおのり
  • 干しえび
  • もち麦
付け合わせ野菜A
  • ミニトマト
  • にんじん
  • ブロッコリー
  • 並塩
小松菜と豆腐のチャンプルー
  • きび糖
  • 八方だし
  • 木綿豆腐
  • こまつな
  • にんじん
  • 長ねぎ
  • かつお節
  • 鶏卵
じゃが芋とえびの塩炒め
  • じゃがいも
  • 片栗粉
  • しょうが
  • たまねぎ
  • にんにく
  • 青ピーマン
  • 赤ピーマン
  • えび
  • 干しえび
  • オリーブ油
  • 並塩
  • こしょう
  • とうがらし
ホタテとしめじと枝豆の炒め煮
  • きび糖
  • 八方だし
  • 片栗粉
  • えだまめ
  • しょうが
  • とうがらし
  • ぶなしめじ
  • ほたてがい
  • ごま油
山賊焼き
  • きび糖
  • 片栗粉
  • はちみつ
  • しょうが
  • レモン
  • 鶏肉
  • なたね油
  • 濃口醤油
  • こしょう
  • にんにく

[アレルギー]

  • ごま
  • えび
  • 小麦
  • 大豆
  • 鶏肉

[添加物]

  • 水酸化カルシウム
  • 塩化マグネシウム(にがり)

この商品の栄養成分

熱量: 418.359kcal
脂質: 15g
炭水化物: 45.4g ( 糖質: 38.4g 食物繊維: 7g
食塩相当量: 1.8162346g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
25.42g
27.85g
食物繊維
食物繊維
6.99g
6.33g
3.96mg
3mg
亜鉛
亜鉛
3.41mg
3mg
K
カリウム
891.69mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
125.67mg
110mg
Ca
カルシウム
189.96mg
216.67mg
A
ビタミンA
248.3µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.32mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.36mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.45mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
2.49µg
0.8µg
C
ビタミンC
52.01mg
33.33mg
D
ビタミンD
0.49µg
1.83µg
E
ビタミンE
2.35mg
2.08mg
K
ビタミンK
105.93µg
50µg
葉酸
葉酸
151.58µg
80µg
リン: 350mg
飽和脂肪酸: 2.5g
一価不飽和脂肪酸: 5.5g
多価不飽和脂肪酸: 2.5g
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