おかずプレートヘルス 高たんぱく/低脂質
白身魚のチーズグラタン
牛乳とバターで作った、こだわりの自家製ベシャメルソース
脂ののった鱈に、小麦粉と富山県産の新鮮な牛乳と北海道産バターのみで作った自家製ベシャメルソースをたっぷりかけ、さらにチーズをのせてふっくら焼き上げました。淡白な白身魚とコクのあるソースは、濃厚だけどヘルシーな仕上がりです。
特に豊富な栄養素
B12
Pr
Ca
E
K
カリウム
ナトリウムの相棒！血圧をコントロール
カリウムは、体内に十分なナトリウムがあると、排出して血圧を正常に保ちます。しかし、カリウムの不足が続くとこの働きが滞り、高血圧やむくみをまねきます。これらを防ぐ為には、ナトリウム（食塩）の摂取量を減らし、カリウムの摂取量を増やす必要があります。老廃物の排出や、筋肉の収縮を助ける働きもします。
多く含む主な食材
アボカド
ほうれん草
納豆
干し柿
バナナ
ひじき
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
B12
Pr
Ca
E
K
多く含む主な食材
[原材料]
- 赤たまねぎ
- ブロッコリー
- レモン
- 並塩
- 穀物酢
- ﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞ
- パセリ
- 普通牛乳
- 脱脂粉乳
- ﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞ
- 並塩
- パプリカ
- ベシャメルベース
- 小麦粉
- まだら
- 並塩
- こしょう
- じゃがいも
- えだまめ
- パセリ
- 赤ピーマン
- まだこ
- オリーブ油
- 並塩
- とうがらし
- パプリカ
[アレルギー]
- 小麦
- 乳成分
- 大豆
この商品の栄養成分
熱量: 319.704194kcal
脂質: 9.8g
炭水化物: 18.9g
（
糖質: 17.2g
食物繊維: 1.7g
）
食塩相当量: 2.0348298g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
38.93g
食物繊維
1.73g
鉄
1.09mg
亜鉛
2.6mg
カリウム
924.43mg
マグネシウム
69.96mg
カルシウム
293.77mg
ビタミンA
36.86µg
ビタミンB1
0.19mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.41mg
ビタミンB6
0.25mg
ビタミンB12
4.74µg
ビタミンC
29.69mg
ビタミンD
0.85µg
ビタミンE
2.34mg
ビタミンK
31.63µg
葉酸
57.86µg
リン: 522.7mg
飽和脂肪酸: 1.6g
一価不飽和脂肪酸: 1.3g
多価不飽和脂肪酸: 0.4g