おかずプレートヘルス 高たんぱく/低脂質
若鶏のジューシー山賊焼き
長野県の郷土料理、生姜×にんにくのタレが食欲をそそる
山賊焼きは長野県松本・塩尻の郷土料理です。 国産の鶏肉を生姜とにんにくを利かせたタレに一晩漬け込み、 片栗粉をまぶして、なたね油でカラッと揚げました。 鶏肉は必須アミノ酸をバランスよく含み、滋養強壮に役立ちます。
特に豊富な栄養素
K
B6
Pr
E
葉酸
葉酸
ビタミン B12 の相棒！貧血予防に役立つ
葉酸は、ほうれん草から発見されたビタミン B 群の一種です。ビタミン B12 と協力して赤血球を作る働きを担うので、貧血予防に効果的です。さらに、たんぱく質や DNA を合成することで、身体の発達の促進をします。妊娠中に不足すると、赤ちゃんの発育にも悪影響を与えるので気をつけましょう。
多く含む主な食材
レバー
納豆
モロヘイヤ
ほうれん草
とうもろこし
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
B6
Pr
E
葉酸
多く含む主な食材
[原材料]
- ミニトマト
- にんじん
- ブロッコリー
- 並塩
- きび糖
- 八方だし
- 木綿豆腐
- こまつな
- にんじん
- 長ねぎ
- かつお節
- 鶏卵
- 片栗粉
- しょうが
- 鶏肉
- なたね油
- みりん
- 濃口醤油
- こしょう
- にんにく
[アレルギー]
- 小麦
- 大豆
- 卵
- 鶏肉
[添加物]
- 塩化マグネシウム（にがり）
この商品の栄養成分
熱量: 304.4344kcal
脂質: 10g
炭水化物: 13.4g
（
糖質: 11.3g
食物繊維: 2.2g
）
食塩相当量: 1.5229186g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
40.19g
食物繊維
2.16g
鉄
1.58mg
亜鉛
1.45mg
カリウム
834.03mg
マグネシウム
70.11mg
カルシウム
58.83mg
ビタミンA
211.95µg
ビタミンB1
0.2mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.28mg
ビタミンB6
0.73mg
ビタミンB12
0.39µg
ビタミンC
32.56mg
ビタミンD
0.27µg
ビタミンE
2.29mg
ビタミンK
107.24µg
葉酸
83.22µg
リン: 392.4mg
飽和脂肪酸: 1.2g
一価不飽和脂肪酸: 4.5g
多価不飽和脂肪酸: 2.2g