ママミール
魚介のポワレ香草バターソース
濃厚な香草バターソースが魚介の旨味を引き立てる
バターをふんだんに使った香草バターソースを、3種の魚介と合わさり旨味と風味が凝縮された一品です。 魚介の旨味が、バターと鶏ガラから取った出汁に溶け出して、とても味わい深い逸品です。お店で出てきそうなフレンチの一品をどうぞ。
特に豊富な栄養素
B12
K
E
葉酸
鉄
鉄
血液を作る!不足すると貧血の原因に
鉄は、体内で血液を作り、酸素を運ぶという働きをします。鉄は特に吸収率が低く、不足すると「鉄欠性貧血」を起こします。女性の場合は月経によって鉄が不足することが多いです。鉄の吸収を良くする効果のあるビタミン C と合わせて摂取しましょう。
多く含む主な食材
レバー
ひじき
イワシ
シジミ
アサリ
パセリ
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
B12
K
E
葉酸
鉄
多く含む主な食材
[原材料]
- えだまめ
- ホールトマト
- にんじん
- めキャベツ
- 豚肉
- なたね油
- 並塩
- チリパウダー
- バジル
- パセリ
- オレガノ
- 赤いんげん
- 白いんげん
- きび糖
- 八方だし
- 玄米
- 精白米
- こんにゃく
- ごま
- だいこん
- 乾しいたけ
- もち麦
- じゃがいも
- アスパラガス
- 西洋かぼちゃ
- 並塩
- 小麦粉
- アスパラガス
- 黄ピーマン
- 鶏肉
- トマトケチャップ
- 練りマスタード
- カレー粉
- こしょう
- タイム
- パセリ
- パプリカ
- オレガノ
- 自家製マヨネーズ
- 片栗粉
- 赤魚
- 八方だし
- 片栗粉
- にんにく
- オリーブ油
- ごま油
- 有塩バター
- 濃口醤油
- 鳥がらだし
- こしょう
- バジル
- パセリ
- オレガノ
- レモン
- ほたてがい
- えび
- 片栗粉
- ぶなしめじ
- 鶏卵
- なたね油
- 並塩
- にんにく
- ケージャンシーズニング
- しょうが
- にんじん
- 赤ピーマン
- 黄ピーマン
- ほうれんそう
- 干しえび
- ごま油
- うすくちしょうゆ
[アレルギー]
- 大豆
- 豚肉
- 小麦
- ごま
- 鶏肉
- 卵
- 乳成分
- えび
[添加物]
- 水酸化カルシウム
この商品の栄養成分
熱量: 571.35231kcal
脂質: 16.6g
炭水化物: 66.1g
(
糖質: 56.5g
食物繊維: 9.6g
)
食塩相当量: 2.2395158g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
39.46g
食物繊維
9.61g
鉄
4.92mg
亜鉛
3.79mg
カリウム
1155.09mg
マグネシウム
170.63mg
カルシウム
343.33mg
ビタミンA
357.36µg
ビタミンB1
0.57mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.46mg
ビタミンB6
0.66mg
ビタミンB12
2.71µg
ビタミンC
53.91mg
ビタミンD
2.71µg
ビタミンE
5.06mg
ビタミンK
153.91µg
葉酸
171.53µg
リン: 511.4mg
飽和脂肪酸: 2.3g
一価不飽和脂肪酸: 6.5g
多価不飽和脂肪酸: 2.7g