ママミール
目鯛の照焼き野菜あんかけ

かぼすの香りが豊かな、さっぱりとした一品

すしネタにもなる目鯛という高級魚を丁寧に3枚おろしにして骨を取り除いてあります。特製の照焼きたれに一晩漬けこみ、加湿しながら低温でゆっくりふっくら焼き上げました。 更に野菜をたっぷり使ったソースをかけました。

特に豊富な栄養素
B12
Mg
食物繊維
葉酸
K
ビタミンK 女性の味方!血を固めることができる
ビタミン K は、血液を固める成分を作るので出血を止める役割を担います。女性で月経による出血量が多い方は、症状を軽減する効果が期待できます。さらにビタミン K は、カルシウムの動きをコントロールすることができるので、骨や歯を丈夫にするためには欠かせないビタミンです。
多く含む主な食材
モロヘイヤ 納豆 春菊 ほうれん草 小松菜 にら
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
B12
Mg
食物繊維
葉酸
K
多く含む主な食材

[原材料]

彩りひじき(カルシウム+)
  • きび糖
  • 八方だし
  • 大豆
  • グリンピース
  • スイートコーン
  • にんじん
  • ひじき
  • 干しえび
  • 自家製マヨネーズ
五目豆
  • きび糖
  • 八方だし
  • 大豆
  • えだまめ
  • しょうが
  • にんじん
  • 刻み昆布
付け合わせ野菜B
  • スナップえんどう
  • カリフラワー
  • にんじん
  • 並塩
エリンギと豚肉のバター醤油炒め
  • きび糖
  • 片栗粉
  • さやいんげん
  • にんにく
  • 赤ピーマン
  • 黄ピーマン
  • エリンギ
  • 豚肉
  • 有塩バター
  • 濃口醤油
小松菜と豆腐のチャンプルー
  • きび糖
  • 八方だし
  • 木綿豆腐
  • こまつな
  • にんじん
  • 長ねぎ
  • かつお節
  • 鶏卵
もち麦ご飯(マグネシウム+)
  • 精白米
  • こんにゃく
  • ごま
  • あおさ
  • 並塩
  • もち麦
野菜あん
  • きび糖
  • 片栗粉
  • ごま
  • しょうが
  • たまねぎ
  • にんじん
  • 万能ねぎ
  • 赤ピーマン
  • 黄ピーマン
  • かぼす
  • しいたけ
  • ごま油
  • 有塩バター
  • みりん
  • 八方だし
目鯛の照り焼き
  • きび糖
  • 目鯛
  • 八方だし

[アレルギー]

  • 小麦
  • 大豆
  • えび
  • 豚肉
  • 乳成分
  • ごま

[添加物]

  • 塩化マグネシウム(にがり)
  • 水酸化カルシウム

この商品の栄養成分

熱量: 561.90294kcal
脂質: 18.5g
炭水化物: 69.9g ( 糖質: 56.8g 食物繊維: 13.1g
食塩相当量: 2.5226758g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
29.08g
27.85g
食物繊維
食物繊維
13.07g
6.33g
4.67mg
3mg
亜鉛
亜鉛
4mg
3mg
K
カリウム
1306.24mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
247.89mg
110mg
Ca
カルシウム
325.12mg
216.67mg
A
ビタミンA
410.85µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.43mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.41mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.55mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
2.09µg
0.8µg
C
ビタミンC
37.6mg
33.33mg
D
ビタミンD
1.74µg
1.83µg
E
ビタミンE
2.4mg
2.08mg
K
ビタミンK
78.91µg
50µg
葉酸
葉酸
130.48µg
80µg
リン: 395mg
飽和脂肪酸: 3.2g
一価不飽和脂肪酸: 4.7g
多価不飽和脂肪酸: 2.3g
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