ママミール
鶏肉のマーマレードソース

オレンジマーマレードの酸味でさっぱりとした味わいに

国産の鶏肉をオレンジマーマレードで甘辛く味付けしました。食欲がわかない時でも、食べやすいメニューです。鶏もも肉を油でサッと揚げて、マーマレードや醤油などで作ったソースに漬け込んで、軽く煮込んであります。 マーマレードが持つ酸味で肉質が柔らかく仕上がっています。

特に豊富な栄養素
K
C
葉酸
亜鉛
亜鉛 カラダを作り替える!傷の治りを早くする
亜鉛は、特に細胞が新しく作り替えられる時に不可欠なミネラルです。傷の治りを早くするだけでなく、血糖値を下げるホルモンの材料にもなります。また、味覚や嗅覚を正常に保つ栄養素としても知られています。不足すると、味覚異常になる可能性があるので気をつけましょう。
多く含む主な食材
カキ 牛肩赤身肉 牛もも赤身肉 高野豆腐 レバー
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
C
葉酸
亜鉛
多く含む主な食材

[原材料]

小松菜のチャンプルー(ミネラル)
  • きび糖
  • 八方だし
  • 木綿豆腐
  • ごま
  • こまつな
  • 長ねぎ
  • かつお節
  • 鶏卵
もち麦玄米ご飯(Ca,Mg+)
  • 精白米
  • 玄米
  • こんにゃく
  • ごま
  • あおのり
  • 干しえび
  • もち麦
付け合わせ野菜A
  • ミニトマト
  • にんじん
  • ブロッコリー
  • 並塩
牛肉とじゃが芋のカレー炒め
  • じゃがいも
  • 片栗粉
  • にんにく
  • 青ピーマン
  • 牛肉
  • オリーブ油
  • 並塩
  • カレー粉
ブロッコリーとツナのトマトソース
  • 片栗粉
  • ホールトマト
  • にんにく
  • ブロッコリー
  • まぐろ缶詰
  • オリーブ油
  • 赤ワイン
  • 並塩
モロヘイヤと干しエビの野菜炒め
  • 片栗粉
  • キャベツ
  • にんじん
  • モロヘイヤ
  • 干しえび
  • ごま油
  • 濃口醤油
マーマレードソース
  • きび糖
  • コーンスターチ
  • たまねぎ
  • バレンシアオレンジ
  • みりん
  • 濃口醤油
  • パセリ
マーマレードソース付けだれ
  • きび糖
  • コーンスターチ
  • たまねぎ
  • バレンシアオレンジ
  • みりん
  • 濃口醤油
  • パセリ
鶏もも肉揚げ
  • 片栗粉
  • 鶏肉
  • なたね油

[アレルギー]

  • 小麦
  • 大豆
  • ごま
  • えび
  • 牛肉
  • オレンジ
  • リンゴ
  • 鶏肉

[添加物]

  • 塩化マグネシウム(にがり)
  • 水酸化カルシウム

この商品の栄養成分

熱量: 593.55362kcal
脂質: 22.4g
炭水化物: 64.2g ( 糖質: 54.7g 食物繊維: 9.4g
食塩相当量: 1.9463708g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
33.74g
27.85g
食物繊維
食物繊維
9.41g
6.33g
5.75mg
3mg
亜鉛
亜鉛
4.98mg
3mg
K
カリウム
1110.2mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
169.51mg
110mg
Ca
カルシウム
331.23mg
216.67mg
A
ビタミンA
367.84µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.42mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.45mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.71mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
1.12µg
0.8µg
C
ビタミンC
82.57mg
33.33mg
D
ビタミンD
0.59µg
1.83µg
E
ビタミンE
3.43mg
2.08mg
K
ビタミンK
245.21µg
50µg
葉酸
葉酸
189.71µg
80µg
リン: 431.4mg
飽和脂肪酸: 4.4g
一価不飽和脂肪酸: 8.9g
多価不飽和脂肪酸: 2.8g
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