ママミール
生ウニを使った白身魚の黄金焼き

旨味の凝縮された特製ウニソースを使った、贅沢黄金焼き

白身魚に無添加の生ウニと西京味噌・本みりん合わせた特製のウニソースをつけて、おいしく焼き上げました。ウニの深い旨味と豊かな風味を、西京味噌とみりんで引き立てている贅沢な一品です。

特に豊富な栄養素
K
E
B12
Mg
葉酸
葉酸 ビタミン B12 の相棒!貧血予防に役立つ
葉酸は、ほうれん草から発見されたビタミン B 群の一種です。ビタミン B12 と協力して赤血球を作る働きを担うので、貧血予防に効果的です。さらに、たんぱく質や DNA を合成することで、身体の発達の促進をします。妊娠中に不足すると、赤ちゃんの発育にも悪影響を与えるので気をつけましょう。
多く含む主な食材
レバー 納豆 モロヘイヤ ほうれん草 とうもろこし
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
E
B12
Mg
葉酸
多く含む主な食材

[原材料]

モロヘイヤのチャンプルー
  • きび糖
  • 八方だし
  • 木綿豆腐
  • しょうが
  • 赤ピーマン
  • モロヘイヤ
  • 豚肉
  • 鶏卵
  • かつおだし
もち麦ご飯(マグネシウム+)
  • 精白米
  • こんにゃく
  • ごま
  • あおさ
  • もち麦
付け合わせ野菜A
  • ミニトマト
  • にんじん
  • ブロッコリー
  • 並塩
ひじきと鶏肉の炒め煮
  • きび糖
  • 八方だし
  • 片栗粉
  • ひよこまめ
  • えだまめ
  • にんじん
  • ひじき
  • 干しえび
  • 鶏肉
  • ごま油
ほうれん草と干しエビ炒め
  • しょうが
  • にんじん
  • ほうれんそう
  • 干しえび
  • 鶏卵
  • うすくちしょうゆ
黄金焼きウニ風味ソース
  • きび糖
  • うに
  • みりん
  • 米みそ
  • 自家製マヨネーズ
白身魚焼き
  • 小麦粉
  • 赤魚
豚肉とゴーヤ炒め
  • きび糖
  • 八方だし
  • 片栗粉
  • しょうが
  • にがうり
  • にんじん
  • 豚肉
  • ごま油

[アレルギー]

  • 小麦
  • 大豆
  • 豚肉
  • ごま
  • えび
  • 鶏肉

[添加物]

  • 塩化マグネシウム(にがり)
  • 水酸化カルシウム

この商品の栄養成分

熱量: 590.07151kcal
脂質: 22.6g
炭水化物: 62.7g ( 糖質: 52.3g 食物繊維: 10.5g
食塩相当量: 2.3396918g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
33.91g
27.85g
食物繊維
食物繊維
10.47g
6.33g
4.39mg
3mg
亜鉛
亜鉛
3.81mg
3mg
K
カリウム
1021.39mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
221.9mg
110mg
Ca
カルシウム
305.75mg
216.67mg
A
ビタミンA
499.5µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.47mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.36mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.47mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
1.66µg
0.8µg
C
ビタミンC
43.76mg
33.33mg
D
ビタミンD
2.59µg
1.83µg
E
ビタミンE
4.45mg
2.08mg
K
ビタミンK
235.44µg
50µg
葉酸
葉酸
158.43µg
80µg
リン: 425.9mg
飽和脂肪酸: 3.8g
一価不飽和脂肪酸: 10g
多価不飽和脂肪酸: 3.7g
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