おかずプレートヘルス 減塩
ビーフストロガノフ
じっくりと煮込んだ、本格ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフはロシアの家庭料理です。ストロガノフというと脂質が多いイメージがありますが脂身の少ない牛肉の薄切りを無添加のデミグラスソースとトマトソースで煮込むことにより、あっさりとした風合いになっています。
特に豊富な栄養素
B6
B12
K
亜鉛
Pr
たんぱく質
3大栄養素の一つ!筋肉や骨のもととなる
たんぱく質は、筋肉や骨・内臓・皮膚・髪・血液など全ての材料となります。 たんぱく質が不足すると、筋肉量が減って体力が落ち、疲れやすくなります。 また、免疫が落ちて病気にかかりやすくなったり、記憶力が減退します。 たんぱく質が豊富なお肉や魚は積極的に摂取するようにしましょう。
多く含む主な食材
鶏むね肉
豚ヒレ肉
高野豆腐
マグロ
カツオ
チーズ
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
B6
B12
K
亜鉛
Pr
多く含む主な食材
[原材料]
- きび糖
- 八方だし
- 木綿豆腐
- こまつな
- 長ねぎ
- かつお節
- 鶏卵
- うすくちしょうゆ
- 鶏肉
- ナチュラルチーズ
- ゆずこしょう
- パセリ
- 自家製マヨネーズ
- じゃがいも
- スナップえんどう
- にんじん
- 並塩
- きび糖
- 小麦粉
- たまねぎ
- ホールトマト
- マッシュルーム
- 牛肉
- 濃口醤油
- 並塩
- 鳥がらだし
- デミグラスソース
- こしょう
- にんにく
- パセリ
[アレルギー]
- 小麦
- 大豆
- 卵
- 鶏肉
- 乳成分
- 牛肉
- 豚肉
[添加物]
- 塩化マグネシウム(にがり)
この商品の栄養成分
熱量: 260.67579kcal
脂質: 13.7g
炭水化物: 12.1g
(
糖質: 10.5g
食物繊維: 1.6g
)
食塩相当量: 1.3558098g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
22.34g
食物繊維
1.61g
鉄
2.31mg
亜鉛
2.57mg
カリウム
593.89mg
マグネシウム
54.72mg
カルシウム
69.33mg
ビタミンA
118.51µg
ビタミンB1
0.15mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.26mg
ビタミンB6
0.45mg
ビタミンB12
0.8µg
ビタミンC
20.24mg
ビタミンD
0.24µg
ビタミンE
0.99mg
ビタミンK
49.44µg
葉酸
55.05µg
リン: 237.3mg
飽和脂肪酸: 3g
一価不飽和脂肪酸: 6.3g
多価不飽和脂肪酸: 0.9g