おかずプレートヘルス 減塩
ケージャン風 スパイシーハンバーグ

アメリカ南部の郷土料理、ピリ辛ソースが味のアクセントに

アメリカ南部の郷土料理「ケージャン料理」に使われるスパイスソースを一から手作りし、ハンバーグにかけました。ピリッと辛い特製ソースが味のアクセントです。いろいろな香辛料は免疫力を高めてくれる効果があります。

特に豊富な栄養素
K
A
葉酸
B6
B12
ビタミンB12 血液を作る!貧血防止に最適
ビタミン B12 は、”赤いビタミン”と呼ばれ、血液を作る働きをします。不足すると血液の元となる赤血球が減るので、貧血を起こす原因となります。また、ビタミン B12 は主に肉や魚にしか含まれないので、食事が野菜に偏りがちな方は、意識して補うように心掛けましょう。
多く含む主な食材
シジミ アサリ カキ レバー イワシ 牛乳
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
A
葉酸
B6
B12
多く含む主な食材

[原材料]

ツナと野菜のオムレツ
  • にんじん
  • ほうれんそう
  • まぐろ缶詰
  • 鶏卵
  • 並塩
付け合わせ野菜B
  • スナップえんどう
  • カリフラワー
  • にんじん
  • 並塩
牛肉と豚肉のハンバーグ
  • パン粉
  • たまねぎ
  • 牛肉
  • 豚肉
  • 鶏卵
  • 並塩
  • ナツメグ
ケージャンソース
  • きび糖
  • 片栗粉
  • たまねぎ
  • にんにく
  • 青ピーマン
  • 赤ピーマン
  • 黄ピーマン
  • ぶなしめじ
  • みりん
  • 濃口醤油
  • こしょう
  • ケージャンシーズニング
モロヘイヤと干しエビの野菜炒め
  • 片栗粉
  • キャベツ
  • にんじん
  • モロヘイヤ
  • 干しえび
  • ごま油
  • 濃口醤油

[アレルギー]

  • 小麦
  • 牛肉
  • 豚肉
  • 大豆
  • えび
  • ごま

この商品の栄養成分

熱量: 261.41187kcal
脂質: 13g
炭水化物: 13.2g ( 糖質: 9.5g 食物繊維: 3.7g
食塩相当量: 1.372369g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
22.78g
27.85g
食物繊維
食物繊維
3.72g
6.33g
2.44mg
3mg
亜鉛
亜鉛
3.25mg
3mg
K
カリウム
645.68mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
50.51mg
110mg
Ca
カルシウム
126.84mg
216.67mg
A
ビタミンA
428.31µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.47mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.37mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.51mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
0.94µg
0.8µg
C
ビタミンC
38.55mg
33.33mg
D
ビタミンD
0.77µg
1.83µg
E
ビタミンE
1.77mg
2.08mg
K
ビタミンK
131.92µg
50µg
葉酸
葉酸
103.64µg
80µg
リン: 263.9mg
飽和脂肪酸: 3.5g
一価不飽和脂肪酸: 4.7g
多価不飽和脂肪酸: 0.8g
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