おかずプレートヘルス 減塩
白身魚のチーズグラタン
牛乳とバターで作った、こだわりの自家製ベシャメルソース
脂ののった鱈に、小麦粉と富山県産の新鮮な牛乳と北海道産バターのみで作った自家製ベシャメルソースをたっぷりかけ、さらにチーズをのせてふっくら焼き上げました。淡白な白身魚とコクのあるソースは、濃厚だけどヘルシーな仕上がりです。
特に豊富な栄養素
B12
C
K
葉酸
E
ビタミンE
カラダの酸化を防ぐ!若返りやガン予防に
ビタミン E の最大の特徴は、なんといっても強力な抗酸化力です。抗酸化力とは、老化やガンをまねく危険性のある物質から身体を守る力のことです。ビタミン E を摂取することで、若返り効果やガン予防になります。また毛細血管を拡げることで、血行を促す作用もあります。
多く含む主な食材
モロヘイヤ
赤ピーマン
うなぎ
ツナ缶
アーモンド
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
B12
C
K
葉酸
E
多く含む主な食材
[原材料]
- じゃがいも
- パセリ
- 赤ピーマン
- まだこ
- オリーブ油
- 並塩
- とうがらし
- パプリカ
- 赤たまねぎ
- ブロッコリー
- レモン
- 並塩
- 穀物酢
- きび糖
- 片栗粉
- さやいんげん
- にんにく
- 赤ピーマン
- 黄ピーマン
- エリンギ
- 豚肉
- 有塩バター
- 濃口醤油
- ナチュラルチーズ
- パセリ
- 普通牛乳
- 脱脂粉乳
- ナチュラルチーズ
- 並塩
- パプリカ
- ベシャメルベース
- 小麦粉
- まだら
- 並塩
- こしょう
[アレルギー]
- 小麦
- 豚肉
- 乳成分
- 大豆
この商品の栄養成分
熱量: 267.427627kcal
脂質: 10.3g
炭水化物: 19.1g
(
糖質: 16g
食物繊維: 3.1g
)
食塩相当量: 1.4621319g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
24.54g
食物繊維
3.14g
鉄
1.07mg
亜鉛
2.29mg
カリウム
711.56mg
マグネシウム
53.12mg
カルシウム
183.58mg
ビタミンA
47.79µg
ビタミンB1
0.24mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.32mg
ビタミンB6
0.31mg
ビタミンB12
2.27µg
ビタミンC
48.01mg
ビタミンD
0.63µg
ビタミンE
1.99mg
ビタミンK
60.9µg
葉酸
81.3µg
リン: 332.8mg
飽和脂肪酸: 2g
一価不飽和脂肪酸: 2.2g
多価不飽和脂肪酸: 0.5g