おかずプレートヘルス 減塩
チキン南蛮白みそとかぼちゃのソース
鶏肉と甘酢だれの組み合わせは絶品
とってもヘルシーな国産若鳥のむね肉を使った宮崎名物チキン南蛮です。 油で揚げた直後に特製ソースに漬けているので、味がしっかり染み込んでいます。 シェフオリジナルの、温めても美味しい白みそベースにかぼちゃをアレンジしたソースと甘酢だれの組み合わせは絶品です。
特に豊富な栄養素
K
C
E
葉酸
A
ビタミンA
目のビタミン!疲れ目や視力回復に
ビタミン A は”目のビタミン”と呼ばれ、目の網膜にある物質の主成分です。この物質を活性化させることで、疲れ目や視力回復の効果を期待できます。また、皮膚や口や内蔵などの粘膜を綺麗に保つ作用があり、美容効果もあります。さらに強い抗酸化力を持つので、アンチエイジングやガン予防にも効果的です。
多く含む主な食材
うなぎ
ほたるいか
レバー
モロヘイヤ
にんじん
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
C
E
葉酸
A
多く含む主な食材
[原材料]
- きび糖
- 八方だし
- 油揚げ
- トウミョウ
- しょうが
- 豚肉
- ミニトマト
- にんじん
- ブロッコリー
- 並塩
- カリフラワー
- レッドキャベツ
- にんにく
- 青ピーマン
- 牛肉
- ナチュラルチーズ
- オリーブ油
- 並塩
- 穀物酢
- パセリ
- きび糖
- 西洋かぼちゃ
- 普通牛乳
- 生クリーム
- みりん
- 米みそ
- きび糖
- 小麦粉
- 片栗粉
- 鶏肉
- 鶏卵
- なたね油
- 穀物酢
- トマトケチャップ
- 八方だし
[アレルギー]
- 小麦
- 大豆
- 豚肉
- 牛肉
- 乳成分
- 鶏肉
- 卵
[添加物]
- 塩化マグネシウム(にがり)
この商品の栄養成分
熱量: 269.43711kcal
脂質: 13.2g
炭水化物: 16g
(
糖質: 12.3g
食物繊維: 3.7g
)
食塩相当量: 1.4588056g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
21.65g
食物繊維
3.74g
鉄
1.94mg
亜鉛
2.09mg
カリウム
567.55mg
マグネシウム
52.07mg
カルシウム
87.01mg
ビタミンA
252.33µg
ビタミンB1
0.27mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.25mg
ビタミンB6
0.4mg
ビタミンB12
0.45µg
ビタミンC
55.73mg
ビタミンD
0.14µg
ビタミンE
2.63mg
ビタミンK
137.72µg
葉酸
91.51µg
リン: 239.7mg
飽和脂肪酸: 2.2g
一価不飽和脂肪酸: 4.9g
多価不飽和脂肪酸: 2.4g