おかずプレートヘルス 減塩
鶏肉の油淋鶏
本格中華、揚げたての唐揚げに甘い酢醤油をたっぷりと
油淋鶏（ユーリンチー）は、鶏肉の唐揚げに刻んだネギを乗せて、甘い酢醤油のタレをかけた中華料理のことです。国産の若鶏のもも肉とたっぷりの野菜を特製たれで合わせています。 鶏肉はアミノ酸の組成も良く、疲労回復を促す「イミダペプチド」が多いと言われています。
特に豊富な栄養素
K
C
葉酸
B12
亜鉛
亜鉛
カラダを作り替える！傷の治りを早くする
亜鉛は、特に細胞が新しく作り替えられる時に不可欠なミネラルです。傷の治りを早くするだけでなく、血糖値を下げるホルモンの材料にもなります。また、味覚や嗅覚を正常に保つ栄養素としても知られています。不足すると、味覚異常になる可能性があるので気をつけましょう。
多く含む主な食材
カキ
牛肩赤身肉
牛もも赤身肉
高野豆腐
レバー
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
C
葉酸
B12
亜鉛
多く含む主な食材
[原材料]
- ミニトマト
- にんじん
- ブロッコリー
- 並塩
- カリフラワー
- レッドキャベツ
- にんにく
- 青ピーマン
- 牛肉
- ﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞ
- オリーブ油
- 並塩
- 穀物酢
- ﾊﾟｾﾘ
- きび糖
- 八方だし
- 片栗粉
- しょうが
- たまねぎ
- とうがらし
- 万能ねぎ
- 赤ピーマン
- 黄ピーマン
- ごま油
- 穀物酢
- きび糖
- 八方だし
- 片栗粉
- 穀物酢
- とうがらし
- 片栗粉
- 鶏肉
- なたね油
- きび糖
- 片栗粉
- たけのこ
- にんじん
- 青ピーマン
- しいたけ
- 鶏卵
- ごま油
- みりん
- 並塩
- 鳥がらだし
[アレルギー]
- 牛肉
- 乳成分
- 小麦
- 大豆
- ごま
- 鶏肉
- 卵
[添加物]
- 酸化防止剤(ビタミンC)
この商品の栄養成分
熱量: 282.07176kcal
脂質: 16g
炭水化物: 12.5g
（
糖質: 9.6g
食物繊維: 2.9g
）
食塩相当量: 1.3675126g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
22.03g
食物繊維
2.87g
鉄
1.95mg
亜鉛
2.85mg
カリウム
531.18mg
マグネシウム
36.05mg
カルシウム
61.11mg
ビタミンA
205.88µg
ビタミンB1
0.15mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.31mg
ビタミンB6
0.33mg
ビタミンB12
0.82µg
ビタミンC
42.7mg
ビタミンD
0.55µg
ビタミンE
1.67mg
ビタミンK
77.01µg
葉酸
82.26µg
リン: 230.6mg
飽和脂肪酸: 3.2g
一価不飽和脂肪酸: 6.2g
多価不飽和脂肪酸: 1.6g