ママミール
白身魚のチーズグラタン

牛乳とバターで作った、こだわりの自家製ベシャメルソース

脂ののった鱈に、小麦粉と富山県産の新鮮な牛乳と北海道産バターのみで作った自家製ベシャメルソースをたっぷりかけ、さらにチーズをのせてふっくら焼き上げました。淡白な白身魚とコクのあるソースは、濃厚だけどヘルシーな仕上がりです。

特に豊富な栄養素
K
B12
葉酸
C
E
ビタミンE カラダの酸化を防ぐ!若返りやガン予防に
ビタミン E の最大の特徴は、なんといっても強力な抗酸化力です。抗酸化力とは、老化やガンをまねく危険性のある物質から身体を守る力のことです。ビタミン E を摂取することで、若返り効果やガン予防になります。また毛細血管を拡げることで、血行を促す作用もあります。
多く含む主な食材
モロヘイヤ 赤ピーマン うなぎ ツナ缶 アーモンド
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
B12
葉酸
C
E
多く含む主な食材

[原材料]

タコのガリシア風(スペイン風炒め)
  • じゃがいも
  • パセリ
  • 赤ピーマン
  • まだこ
  • オリーブ油
  • 並塩
  • とうがらし
  • パプリカ
付け合わせ野菜I
  • 赤たまねぎ
  • ブロッコリー
  • レモン
  • 並塩
  • 穀物酢
エリンギと豚肉のバター醤油炒め
  • きび糖
  • 片栗粉
  • さやいんげん
  • にんにく
  • 赤ピーマン
  • 黄ピーマン
  • エリンギ
  • 豚肉
  • 有塩バター
  • 濃口醤油
鶏肉のスパイシーオーロラソース
  • 小麦粉
  • アスパラガス
  • 黄ピーマン
  • 鶏肉
  • トマトケチャップ
  • 練りマスタード
  • カレー粉
  • こしょう
  • タイム
  • パセリ
  • パプリカ
  • オレガノ
  • 自家製マヨネーズ
ほうれん草のマーボ
  • きび糖
  • 八方だし
  • 片栗粉
  • しょうが
  • にんにく
  • 長ねぎ
  • ほうれんそう
  • 豚肉
  • ごま油
  • トウバンジャン
モッツアレラチーズ
  • ナチュラルチーズ
チーズグラタンソース
  • パセリ
  • 普通牛乳
  • 脱脂粉乳
  • ナチュラルチーズ
  • 並塩
  • パプリカ
  • ベシャメルベース
鱈焼き
  • 小麦粉
  • まだら
  • 並塩
  • こしょう
玄米ご飯(ミネラル+)
  • アマランサス
  • 精白米
  • 玄米
  • こんにゃく
  • たかな
  • イヌリン

[アレルギー]

  • 小麦
  • 豚肉
  • 乳成分
  • 大豆
  • 鶏肉
  • ごま

[添加物]

  • 水酸化カルシウム

この商品の栄養成分

熱量: 557.279984kcal
脂質: 16.9g
炭水化物: 62.5g ( 糖質: 52.9g 食物繊維: 9.6g
食塩相当量: 1.9695748g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
38.98g
27.85g
食物繊維
食物繊維
9.6g
6.33g
4mg
3mg
亜鉛
亜鉛
4.55mg
3mg
K
カリウム
1308.68mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
148.28mg
110mg
Ca
カルシウム
305.09mg
216.67mg
A
ビタミンA
204.29µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.42mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.56mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.65mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
2.48µg
0.8µg
C
ビタミンC
57.26mg
33.33mg
D
ビタミンD
0.72µg
1.83µg
E
ビタミンE
3.35mg
2.08mg
K
ビタミンK
163.59µg
50µg
葉酸
葉酸
192.45µg
80µg
リン: 595.9mg
飽和脂肪酸: 3.7g
一価不飽和脂肪酸: 4.4g
多価不飽和脂肪酸: 1.6g
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