ママミール
チキン南蛮白みそとかぼちゃのソース

鶏肉と白みその組み合わせは絶品

とってもヘルシーな国産若鳥のむね肉を使った宮崎名物チキン南蛮です。 油で揚げた直後に特製ソースに漬けているので、味がしっかり染み込んでいます。 シェフオリジナルの、温めても美味しい白みそベースにかぼちゃをアレンジしたソースと甘酢だれの組み合わせは絶品です。

特に豊富な栄養素
K
C
E
食物繊維
葉酸
葉酸 ビタミン B12 の相棒!貧血予防に役立つ
葉酸は、ほうれん草から発見されたビタミン B 群の一種です。ビタミン B12 と協力して赤血球を作る働きを担うので、貧血予防に効果的です。さらに、たんぱく質や DNA を合成することで、身体の発達の促進をします。妊娠中に不足すると、赤ちゃんの発育にも悪影響を与えるので気をつけましょう。
多く含む主な食材
レバー 納豆 モロヘイヤ ほうれん草 とうもろこし
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
C
E
食物繊維
葉酸
多く含む主な食材

[原材料]

切干大根と干しエビの甘辛炒め
  • きび糖
  • 八方だし
  • 油揚げ
  • 切干しだいこん
  • 干しえび
  • 豚肉
  • ごま油
豚肉と豆苗の炒め物
  • きび糖
  • 八方だし
  • 油揚げ
  • トウミョウ
  • しょうが
  • 豚肉
もち麦ご飯(食物繊維+)
  • 精白米
  • こんにゃく
  • たかな
  • もち麦
大豆と牛蒡の炒め煮
  • きび糖
  • 八方だし
  • 大豆
  • ごぼう
  • しょうが
  • にんじん
  • こねぎ
  • なたね油
付け合わせ野菜A
  • ミニトマト
  • にんじん
  • ブロッコリー
  • 並塩
牛肉とカリフラワーのチーズ焼き
  • カリフラワー
  • レッドキャベツ
  • にんにく
  • 青ピーマン
  • 牛肉
  • ナチュラルチーズ
  • オリーブ油
  • 並塩
  • 穀物酢
  • パセリ
白みそとかぼちゃのソース
  • きび糖
  • 西洋かぼちゃ
  • 普通牛乳
  • 生クリーム
  • みりん
  • 米みそ
チキン南蛮
  • きび糖
  • 小麦粉
  • 片栗粉
  • 鶏肉
  • 鶏卵
  • なたね油
  • 穀物酢
  • トマトケチャップ
  • 八方だし

[アレルギー]

  • 小麦
  • 大豆
  • えび
  • 豚肉
  • ごま
  • 牛肉
  • 乳成分
  • 鶏肉

[添加物]

  • 塩化マグネシウム(にがり)
  • 水酸化カルシウム

この商品の栄養成分

熱量: 580.11627kcal
脂質: 19.3g
炭水化物: 67.3g ( 糖質: 57.6g 食物繊維: 9.8g
食塩相当量: 2.2687578g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
34.24g
27.85g
食物繊維
食物繊維
9.75g
6.33g
4.1mg
3mg
亜鉛
亜鉛
4.2mg
3mg
K
カリウム
1011.14mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
150.09mg
110mg
Ca
カルシウム
249.03mg
216.67mg
A
ビタミンA
236.17µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.43mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.32mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.59mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
0.66µg
0.8µg
C
ビタミンC
51.43mg
33.33mg
D
ビタミンD
0.2µg
1.83µg
E
ビタミンE
3.21mg
2.08mg
K
ビタミンK
122.31µg
50µg
葉酸
葉酸
122.86µg
80µg
リン: 406.6mg
飽和脂肪酸: 2.8g
一価不飽和脂肪酸: 6.4g
多価不飽和脂肪酸: 3.3g
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