ママミール
魚介のポワレ香草バターソース

濃厚な香草バターソースが魚介の旨味を引き立てる

バターをふんだんに使った香草バターソースを、3種の魚介と合わさり旨味と風味が凝縮された一品です。 魚介の旨味が、バターと鶏ガラから取った出汁に溶け出して、とても味わい深い逸品です。お店で出てきそうなフレンチの一品をどうぞ。

特に豊富な栄養素
K
B12
E
C
葉酸
葉酸 ビタミン B12 の相棒!貧血予防に役立つ
葉酸は、ほうれん草から発見されたビタミン B 群の一種です。ビタミン B12 と協力して赤血球を作る働きを担うので、貧血予防に効果的です。さらに、たんぱく質や DNA を合成することで、身体の発達の促進をします。妊娠中に不足すると、赤ちゃんの発育にも悪影響を与えるので気をつけましょう。
多く含む主な食材
レバー 納豆 モロヘイヤ ほうれん草 とうもろこし
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
B12
E
C
葉酸
多く含む主な食材

[原材料]

玄米シイタケご飯
  • きび糖
  • 八方だし
  • 玄米
  • 精白米
  • こんにゃく
  • ごま
  • だいこん
  • 乾しいたけ
  • もち麦
付け合わせ野菜F
  • アスパラガス
  • 赤ピーマン
  • 黄ピーマン
  • 並塩
鶏肉のスパイシーオーロラソース
  • 小麦粉
  • アスパラガス
  • 黄ピーマン
  • 鶏肉
  • トマトケチャップ
  • 練りマスタード
  • カレー粉
  • こしょう
  • タイム
  • パセリ
  • パプリカ
  • オレガノ
  • 自家製マヨネーズ
赤魚
  • 片栗粉
  • 赤魚
香草バターソース
  • 八方だし
  • 片栗粉
  • にんにく
  • オリーブ油
  • ごま油
  • 有塩バター
  • 濃口醤油
  • 鳥がらだし
  • こしょう
  • バジル
  • パセリ
  • オレガノ
付け合わせ魚介
  • レモン
  • ほたてがい
  • えび
ケージャンきのこオムレツ
  • 片栗粉
  • ぶなしめじ
  • 鶏卵
  • なたね油
  • 並塩
  • にんにく
  • ケージャンシーズニング
なすと大豆ミートのチーズグラタン
  • 大豆たんぱく
  • たまねぎ
  • ホールトマト
  • なす
  • にんにく
  • ほうれんそう
  • ナチュラルチーズ
  • オリーブ油
  • 並塩
  • デミグラスソース
  • パセリ
ほうれん草と干しエビ炒めCa
  • しょうが
  • にんじん
  • 赤ピーマン
  • 黄ピーマン
  • ほうれんそう
  • 干しえび
  • ごま油
  • うすくちしょうゆ

[アレルギー]

  • 小麦
  • 大豆
  • ごま
  • 鶏肉
  • 乳成分
  • えび
  • 牛肉
  • 豚肉

[添加物]

  • 水酸化カルシウム

この商品の栄養成分

熱量: 535.81423kcal
脂質: 15.4g
炭水化物: 63.4g ( 糖質: 54.1g 食物繊維: 9.3g
食塩相当量: 2.377627g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
35.9g
27.85g
食物繊維
食物繊維
9.33g
6.33g
4.93mg
3mg
亜鉛
亜鉛
3.59mg
3mg
K
カリウム
1099.48mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
176.65mg
110mg
Ca
カルシウム
421.42mg
216.67mg
A
ビタミンA
368.04µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.38mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.45mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.62mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
2.79µg
0.8µg
C
ビタミンC
84.35mg
33.33mg
D
ビタミンD
2.69µg
1.83µg
E
ビタミンE
5.57mg
2.08mg
K
ビタミンK
178.92µg
50µg
葉酸
葉酸
193.66µg
80µg
リン: 493.8mg
飽和脂肪酸: 1.8g
一価不飽和脂肪酸: 5.5g
多価不飽和脂肪酸: 2.4g
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