ママミール
鶏肉の油淋鶏
本格中華、揚げたての唐揚げに甘い酢醤油をたっぷりと
油淋鶏(ユーリンチー)は、鶏肉の唐揚げに刻んだネギを乗せて、甘い酢醤油のタレをかけた中華料理のことです。国産の若鶏のむね肉とたっぷりの野菜を特製たれで合わせています。 鶏肉はアミノ酸の組成も良く、疲労回復を促す「イミダペプチド」が多いと言われています。
特に豊富な栄養素
K
B6
Mg
Pr
C
ビタミンC
コラーゲンを生み出す!お肌を美しく
ビタミン C は、たんぱく質からコラーゲンを合成する働きがあります。体内でコラーゲンを合成することで、お肌にハリ・ツヤが生まれます。シミのもとであるメラニン色素を抑制する働きもあるので、美肌作りには必須です。また、免疫力を高めたり、鉄の吸収を助ける働きにも期待ができます。
多く含む主な食材
赤ピーマン
芽キャベツ
ブロッコリー
レモン
いちご
カリフラワー
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
B6
Mg
Pr
C
多く含む主な食材
[原材料]
- 精白米
- こんにゃく
- ごま
- あおさ
- もち麦
- ミニトマト
- にんじん
- ブロッコリー
- 並塩
- きび糖
- 八方だし
- じゃがいも
- 片栗粉
- しょうが
- たまねぎ
- 万能ねぎ
- 豚肉
- カリフラワー
- レッドキャベツ
- にんにく
- 青ピーマン
- 牛肉
- ナチュラルチーズ
- オリーブ油
- 並塩
- 穀物酢
- パセリ
- きび糖
- 片栗粉
- たけのこ
- にんじん
- 青ピーマン
- しいたけ
- 鶏卵
- ごま油
- みりん
- 並塩
- 鳥がらだし
- 片栗粉
- 鶏肉
- なたね油
- 並塩
- こしょう
- きび糖
- 八方だし
- 片栗粉
- しょうが
- たまねぎ
- とうがらし
- 万能ねぎ
- 赤ピーマン
- 黄ピーマン
- ごま油
- 穀物酢
- しょうが
- にんじん
- 赤ピーマン
- 黄ピーマン
- ほうれんそう
- 干しえび
- ごま油
- うすくちしょうゆ
[アレルギー]
- ごま
- 小麦
- 大豆
- 豚肉
- 牛肉
- 乳成分
- 卵
- 鶏肉
- えび
[添加物]
- 水酸化カルシウム
- 酸化防止剤(ビタミンC)
この商品の栄養成分
熱量: 578.82318kcal
脂質: 16.9g
炭水化物: 61g
(
糖質: 52.6g
食物繊維: 8.4g
)
食塩相当量: 2.1240308g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
45.72g
食物繊維
8.35g
鉄
3.96mg
亜鉛
4.36mg
カリウム
1041.66mg
マグネシウム
205.11mg
カルシウム
317.57mg
ビタミンA
306.75µg
ビタミンB1
0.41mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.4mg
ビタミンB6
0.87mg
ビタミンB12
0.99µg
ビタミンC
52.32mg
ビタミンD
0.43µg
ビタミンE
3.23mg
ビタミンK
139.56µg
葉酸
124.78µg
リン: 501.8mg
飽和脂肪酸: 2.4g
一価不飽和脂肪酸: 6g
多価不飽和脂肪酸: 2.4g