おかずプレートヘルス 低糖質
鶏もも肉のマーマレードソース
オレンジマーマレードの酸味で、さっぱりとした味わいに
国産の鶏もも肉をオレンジマーマレードとピリ辛コショウで、甘辛く味付けしました。食欲がわかない時でも、食べやすいメニューです。鶏もも肉を油でサッと揚げて、マーマレードや醤油などで作ったソースに漬け込んで、軽く煮込んであります。 マーマレードが持つ酸味で肉質が柔らかく仕上がっています。
特に豊富な栄養素
葉酸
K
C
Pr
鉄
鉄
血液を作る！不足すると貧血の原因に
鉄は、体内で血液を作り、酸素を運ぶという働きをします。鉄は特に吸収率が低く、不足すると「鉄欠性貧血」を起こします。女性の場合は月経によって鉄が不足することが多いです。鉄の吸収を良くする効果のあるビタミン C と合わせて摂取しましょう。
多く含む主な食材
レバー
ひじき
イワシ
シジミ
アサリ
パセリ
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
葉酸
K
C
Pr
鉄
多く含む主な食材
[原材料]
- 赤ピーマン
- ほうれんそう
- オリーブ
- 鶏卵
- 並塩
- こしょう
- ﾊﾟｾﾘ
- 片栗粉
- たまねぎ
- ミニトマト
- めキャベツ
- ﾊﾞﾚﾝｼｱｵﾚﾝｼﾞ
- 鶏肉
- 酒
- みりん
- 濃口醤油
- こしょう
- ﾊﾟｾﾘ
- きび糖
- 八方だし
- えだまめ
- しょうが
- 干しえび
[アレルギー]
- 卵
- オレンジ
- リンゴ
- 鶏肉
- 小麦
- 大豆
- えび
この商品の栄養成分
熱量: 298.7745kcal
脂質: 13.6g
炭水化物: 18.8g
（
糖質: 14g
食物繊維: 4.9g
）
食塩相当量: 1.522333g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
25.27g
食物繊維
4.85g
鉄
2.67mg
亜鉛
2.61mg
カリウム
776.78mg
マグネシウム
74.17mg
カルシウム
160.98mg
ビタミンA
149.69µg
ビタミンB1
0.26mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.36mg
ビタミンB6
0.35mg
ビタミンB12
0.62µg
ビタミンC
42.81mg
ビタミンD
0.65µg
ビタミンE
1.73mg
ビタミンK
103.64µg
葉酸
196.97µg
リン: 295.6mg
飽和脂肪酸: 2.6g
一価不飽和脂肪酸: 4.7g
多価不飽和脂肪酸: 2.3g