おかずプレートヘルス 低糖質
若鶏のジューシー山賊焼き
長野県の郷土料理、にんにくのタレが食欲をそそる
山賊焼きは長野県松本・塩尻の郷土料理です。国産の鶏もも肉を生姜とにんにくを利かせたタレに一晩漬け込み、 片栗粉をまぶして、なたね油でカラッと揚げました。 鶏肉は必須アミノ酸をバランスよく含み、滋養強壮に役立ちます。
特に豊富な栄養素
K
B6
E
Pr
亜鉛
亜鉛
カラダを作り替える!傷の治りを早くする
亜鉛は、特に細胞が新しく作り替えられる時に不可欠なミネラルです。傷の治りを早くするだけでなく、血糖値を下げるホルモンの材料にもなります。また、味覚や嗅覚を正常に保つ栄養素としても知られています。不足すると、味覚異常になる可能性があるので気をつけましょう。
多く含む主な食材
カキ
牛肩赤身肉
牛もも赤身肉
高野豆腐
レバー
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
B6
E
Pr
亜鉛
多く含む主な食材
[原材料]
- 片栗粉
- はちみつ
- しょうが
- たまねぎ
- パセリ
- レモン
- レモン
- 鶏肉
- なたね油
- 濃口醤油
- こしょう
- にんにく
- きび糖
- にら
- にんじん
- 鶏卵
- トウバンジャン
- オイスターソース
- テンメンジャン
- きび糖
- 八方だし
- しらたき
- 片栗粉
- 凍り豆腐
- たまねぎ
- にんじん
- 長ねぎ
- 豚肉
[アレルギー]
- 鶏肉
- 小麦
- 大豆
- 卵
- ごま
- 豚肉
[添加物]
- 水酸化カルシウム
- 塩化マグネシウム(にがり)
この商品の栄養成分
熱量: 309.31256kcal
脂質: 15.3g
炭水化物: 15g
(
糖質: 13.4g
食物繊維: 1.6g
)
食塩相当量: 1.492853g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
27.94g
食物繊維
1.63g
鉄
2.03mg
亜鉛
2.82mg
カリウム
594.34mg
マグネシウム
49.4mg
カルシウム
76.51mg
ビタミンA
122.63µg
ビタミンB1
0.25mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.35mg
ビタミンB6
0.47mg
ビタミンB12
0.54µg
ビタミンC
16.85mg
ビタミンD
0.6µg
ビタミンE
2.22mg
ビタミンK
75.18µg
葉酸
45.93µg
リン: 324.9mg
飽和脂肪酸: 2.4g
一価不飽和脂肪酸: 6g
多価不飽和脂肪酸: 3g