おかずプレート
柔らかもも肉の油淋鶏

本格中華、揚げたての唐揚げに甘い酢醤油をたっぷりと

油淋鶏(ユーリンチー)は、鶏肉の唐揚げに刻んだネギを乗せて、甘い酢醤油のタレをかけた中華料理のことです。FIT FOOD HOMEでは、国産の若鶏のもも肉とたっぷりの野菜を特製たれで合わせています。 鶏肉はアミノ酸の組成も良く、疲労回復を促す「イミダペプチド」が多いと言われています。

特に豊富な栄養素
K
C
Ca
B6
Pr
たんぱく質 3大栄養素の一つ!筋肉や骨のもととなる
たんぱく質は、筋肉や骨・内臓・皮膚・髪・血液など全ての材料となります。 たんぱく質が不足すると、筋肉量が減って体力が落ち、疲れやすくなります。 また、免疫が落ちて病気にかかりやすくなったり、記憶力が減退します。 たんぱく質が豊富なお肉や魚は積極的に摂取するようにしましょう。
多く含む主な食材
鶏むね肉 豚ヒレ肉 高野豆腐 マグロ カツオ チーズ
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
C
Ca
B6
Pr
多く含む主な食材

[原材料]

豚肉と豆のトマト煮
  • たまねぎ
  • ホールトマト
  • にんじん
  • 豚肉
  • 食塩
  • トマトソース
  • あかいんげん
  • しろいんげん
油淋鶏BB
  • きび糖
  • 八方だし
  • 片栗粉
  • しょうが
  • たまねぎ
  • とうがらし
  • 万能ねぎ
  • 赤ピーマン
  • 黄ピーマン
  • ほうれんそう
  • 鶏肉
  • ごま油
  • なたね油
  • 穀物酢
キャベツと小エビ炒め
  • 八方だし
  • 片栗粉
  • キャベツ
  • にんじん
  • 青ピーマン
  • 干しえび
  • 並塩
  • 鳥がらだし
  • こしょう

[アレルギー]

  • 豚肉
  • 大豆
  • 小麦
  • 鶏肉
  • ごま
  • えび

この商品の栄養成分

熱量: 311kcal
脂質: 14g
炭水化物: 15.9g ( 糖質: 12.5g 食物繊維: 3.4g
食塩相当量: 1.7g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
30.34g
27.85g
食物繊維
食物繊維
3.39g
6.33g
2.1mg
3mg
亜鉛
亜鉛
3.05mg
3mg
K
カリウム
803.93mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
70.36mg
110mg
Ca
カルシウム
252.6mg
216.67mg
A
ビタミンA
182.52µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.39mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.32mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.48mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
0.79µg
0.8µg
C
ビタミンC
42.06mg
33.33mg
D
ビタミンD
0.35µg
1.83µg
E
ビタミンE
1.76mg
2.08mg
K
ビタミンK
130.76µg
50µg
葉酸
葉酸
75.36µg
80µg
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