ママミール
若鶏のジューシー山賊焼き

長野県の郷土料理、にんにくのタレが食欲をそそる

山賊焼きは長野県松本・塩尻の郷土料理です。国産の鶏もも肉を生姜とにんにくを利かせたタレに一晩漬け込み、 片栗粉をまぶして、なたね油でカラッと揚げました。 鶏肉は必須アミノ酸をバランスよく含み、滋養強壮に役立ちます。

特に豊富な栄養素
K
B12
葉酸
E
ビタミンE カラダの酸化を防ぐ!若返りやガン予防に
ビタミン E の最大の特徴は、なんといっても強力な抗酸化力です。抗酸化力とは、老化やガンをまねく危険性のある物質から身体を守る力のことです。ビタミン E を摂取することで、若返り効果やガン予防になります。また毛細血管を拡げることで、血行を促す作用もあります。
多く含む主な食材
モロヘイヤ 赤ピーマン うなぎ ツナ缶 アーモンド
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
B12
葉酸
E
多く含む主な食材

[原材料]

ホタテこんにゃく
  • きび糖
  • 八方だし
  • こんにゃく
  • ほたてがい
  • ごま油
山賊焼き
  • 片栗粉
  • はちみつ
  • しょうが
  • たまねぎ
  • パセリ
  • レモン
  • レモン
  • 鶏肉
  • なたね油
  • こいくちしょうゆ
  • こしょう
  • にんにく
ニラたま
  • きび糖
  • にら
  • にんじん
  • 鶏卵
  • トウバンジャン
  • オイスターソース
  • テンメンジャン
すき焼き
  • きび糖
  • 八方だし
  • しらたき
  • 片栗粉
  • 凍り豆腐
  • たまねぎ
  • にんじん
  • 長ネギ
  • 豚肉
ほうれん草ソテー
  • スイートコーン
  • ほうれんそう
  • 食塩不使用バター
  • 並塩
  • こしょう
十穀もち麦ご飯(Ca,Mg+)B
  • 精白米
  • ごま
  • だいこん
  • ひじき
  • かつお削り節
  • 干しえび
  • 穀物酢
  • もち麦
  • 十穀

[アレルギー]

  • 小麦
  • 大豆
  • ごま
  • 鶏肉
  • 豚肉
  • 乳成分
  • えび

[添加物]

  • 水酸化カルシウム
  • 塩化マグネシウム(にがり)

この商品の栄養成分

カロリー: 543.7kcal
脂質: 16.6g
炭水化物: 65.4g
糖質: 57g
塩分: 2.1g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
33.18g
27.85g
食物繊維
食物繊維
8.48g
6.33g
5.55mg
3mg
亜鉛
亜鉛
4.58mg
3mg
K
カリウム
1122.71mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
136.39mg
110mg
Ca
カルシウム
306.04mg
216.67mg
A
ビタミンA
320.96µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.38mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.48mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.59mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
2.73µg
0.8µg
C
ビタミンC
35.39mg
33.33mg
D
ビタミンD
0.6µg
1.83µg
E
ビタミンE
3.55mg
2.08mg
K
ビタミンK
218.87µg
50µg
葉酸
葉酸
186.65µg
80µg