食材や調味料に徹底的にこだわった冷凍宅配食

日ごとに日差しが暖かくなってきましたが、まだ少し肌寒い日も続くこの時期。
いよいよ、新年度へのカウントダウンが始まりましたね。

卒園・卒業、入学準備などでスケジュールはいっぱい。 期待に胸が膨らむ一方で、この時期はとにかく「忙しい・バタバタ・時間が足りない」！

「春休みのお昼ごはん、毎日考えるのが大変…」
「4月からのお弁当生活、朝の支度が間に合うか不安…」
「新生活の準備でバタバタ、夕飯をつくる気力が残っていない…」
「手軽に作れて、子供が喜ぶメニューが欲しい」

そんな、この時期ならではの忙しいママ・パパの声に応えて誕生したのが、自然解凍OK・国産鶏もも肉使用の冷凍唐揚げです。

冷蔵のお惣菜と変わらない、やさしい味と素材へのこだわりをそのままに。
“いざというとき”に冷凍庫からサッと出して、頼れる一品を大容量でお届けします。

（他の冷凍商品と組み合わせてご注文可能です）

📣お弁当づくり、皆さん悩みの種のようです…！！

シェフの無添つくりおきをご利用のお客様にお弁当に関するアンケートを実施したところ、切実な悩みが多数寄せられました。 その一部をご紹介します。

「春から子供が高校生。毎日のお弁当づくりが始まりますが、朝が苦手で続くか不安…」
「市販の冷凍食品は添加物が気になるけど、お弁当用に小分けして作り置きする時間と余裕がない」
「春休み中の学童弁当。毎日メニューを考えるのが大変だし、傷まないか心配」
「解凍してそのまま食べられるものがいいけど、あんまりおいしいイメージがない…」

「どんなメニューがあると便利か」という質問では、”唐揚げ”が全体の約17％を占め第1位となりました。
そこで、お弁当にも・夕飯にも使える冷凍おかず第1弾として『国産若鶏のやさしい醤油唐揚げ（もも肉）』が新登場いたします！

🍱 お弁当に入れてみました！

冷凍庫から出して、そのままお弁当にポン。
自然解凍OKだから、慌ただしい新学期の朝も時間を有効に使えます。

• 電子レンジ不要で時短
• 自然に解凍しても、ふっくらやわらか
• 味はしっかり、でもやさしい

試食したスタッフのコメント💬

「冷めてもおいしいし、自然解凍は本当に助かる！」

「唐揚げは家族みんな大好きだから、これさえあればお弁当も夕飯もなんとかなりそう」

 

🍗 国産若鶏のやさしい醤油唐揚げ（もも肉）

たっぷり600g！家族分も、お弁当用もまかなえる大容量

📌 特徴

• 国産若鶏もも肉100%使用。しっとりやわらかくジューシー
• 国産のしょうがとにんにくのすりおろし、濃口醤油、お酒に1時間じっくりと漬け込み、お肉の中までしっかりと味を染み込ませています
• 薄力粉と片栗粉、卵を混ぜ合わせた衣で丁寧に衣づけ。自然解凍でもべちゃつかず、ふっくらジューシーな食感に
• 600g入りチャック付きパッケージ。必要なぶんだけ取り出せて保存にも便利

「しっかり味なのにくどくない。大人も子どもも食べやすい味です」

 

✅ 実は、自然解凍できる冷凍からあげは「無添加じゃない」のが普通です。

多くの市販冷凍からあげには、以下のような添加物が含まれているケースが一般的です：

これらは、自然解凍を可能にするために必要な“添加物の力”に頼っているというのが実情です。

🚫 私たちは、それらを一切使いません。

「シェフの無添つくりおき」の冷凍からあげは、添加物に頼らず自然解凍を実現

• 原材料は「鶏肉、片栗粉、小麦粉、なたね油、濃口醤油、生姜、にんにく、料理酒、きび糖、塩」のみ！
• 国産のシンプルな素材だけで、ていねいに手づくり
• 自然解凍時の状態について、厚生労働大臣登録検査機関にて衛生検査を実施済み
  • 検査内容：冷凍状態から温度環境35℃で保存した際、12時間以内に菌の繁殖が見られるかを検査。一般生菌数300以下/g、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、大腸菌において陰性であることを確認しております。（検査方法：食品衛生検査指針 微生物編 に準拠）

  （※一般生菌数とは、食品1gあたりに含まれる雑菌の数を示す指標です。300以下/gという結果は一般的に清潔で衛生的な状態を示しており、食品や医薬品などの品質が保たれていることを示唆します）

🍴 調理方法

▶ 自然解凍

• 常温約4〜5時間で自然解凍できます
• 朝お弁当に入れておけば、お昼には食べごろに

▶ 電子レンジ加熱（ラップ不要）

※冷たい場合は10秒ずつ追加で加熱してください。
※解凍後は必ず10時間以内にお召し上がりください。それ以上経過してお召し上がりいただいた場合の品質保証はいたしかねます。

🥗 アレンジでもっと広がる！

• 酢鶏風に：炒め野菜と甘酢ダレで絡めれば、立派な一品に
• カレーにちょい足し：ボリュームも満足感もアップ！

📦 商品情報

• 商品名：国産若鶏のやさしい醤油唐揚げ（もも肉）
• 内容量：600g（目安：約20〜25個入り）
• 保存方法：冷凍（−18℃以下）
• 原材料：鶏肉、片栗粉、小麦粉、なたね油、濃口醤油、生姜、にんにく、料理酒、きび糖、塩

🛒 ご購入はこちら

「シェフの無添つくりおき」の会員さまは、 そのままいつものアカウントにログインしてご注文いただけます。

（他の冷凍商品と組み合わせてご注文可能です）

これからも広がる「冷凍つくりおき」

今回の唐揚げは、まず「たっぷり使える」大容量600gからスタート。 家族分のお弁当をまとめて用意したい日も、冷凍庫に常備しておきたい日も、使いやすいサイズです。 今後は、「ちょっと足りない日にちょうどいい」少量パックや、手に取りやすい価格帯での展開も検討中。 一人暮らしの方から大家族まで、さまざまなシーンに合わせてお選びいただけるラインナップを目指しています。 冷蔵のお惣菜と組み合わせながら、冷凍庫にも”無添加の安心”をそろえていく。 「シェフの無添つくりおき」は、これからも食卓の頼れる存在を目指していきます。